11 plantes les plus toxiques menaçant les enfants

Plantes toxiques pour les enfants

Le nombre de plantes toxiques que l'on trouve couramment en train de pousser à l'état sauvage le long de la route ou plantés dans les chantiers est époustouflant. Si vous avez des enfants (ou des chiens ou d'autres animaux de compagnie), l'accès à ces plantes les met en danger. Les jeunes enfants sont constamment tentés de mettre des objets dans leur bouche; les baies colorées sont particulièrement tentantes. Même les enfants plus âgés, motivés par la curiosité (et peut-être inspirés par quelque chose qu'ils ont vu à la télévision ou sur le Web) ou poussés à fond par un défi, sont connus pour manger des plantes qui se révèlent toxiques.

Un grand nombre de plantes sont au moins légèrement toxiques (ce qui signifie qu'elles peuvent vous donner mal au ventre si vous en mangez trop). Il y en a tellement qu'il ne serait pas pratique de toutes les énumérer.

Mais, pour des raisons de sécurité, il est judicieux que les Nord-Américains découvrent certaines des plantes les plus toxiques qu’ils rencontrent (plantes suffisamment toxiques pour être mortelles ou causer de graves problèmes de santé si elles sont consommées en quantité suffisante). .

Ceux qui portent des baies colorées facilement accessibles constituent le plus grand danger pour les enfants curieux. En revanche, si les plantes de la jonquille, par exemple, sont toxiques, c’est le bulbe souterrain qui est toxique (et il est peu probable que les jeunes enfants la déterrent et la mangent).

Une fois que vous savez à quoi ressemblent ces plantes toxiques, vous pouvez les supprimer si elles poussent déjà dans votre jardin (surtout les mauvaises herbes). Si, par contre, vous n'en possédez pas encore une, vous saurez ce qu'il faut éviter d'acheter à la jardinerie cette année (il y a tellement d'autres bonnes plantes parmi lesquelles choisir et qui sont sans danger pour les enfants) .

Pokeweed

Parce que la pokeweed ( Phytolacca americana ) figurait dans la chanson populaire de 1968 de Tony Joe White, "Polk Salad Annie", de nombreuses personnes ont pris conscience que la pokeweed (ou simplement "poke") était traditionnellement mangée dans certaines parties du sud des États-Unis. Malgré le titre de la chanson, le moyen le plus approprié d’épeler le plat en question est "poke sallet". C'est parce que ce n'est pas une salade, mais plutôt des légumes verts récoltés dans un jeune plant de levrette et cuits, comme vous le feriez avec des épinards.

Malheureusement, peu de gens réalisent que toutes les parties de cette plante potentiellement mortelle sont considérées comme toxiques. Ceux du Sud qui fabriquent traditionnellement du poke sallet savent exactement comment le cuire pour éliminer les toxines. En supposant que vous ne possédiez pas une telle connaissance, vous ne devriez pas manger de "salade fourrée". Et les jeunes enfants qui jouent dans la cour ne devraient absolument pas être autorisés à grignoter des levrures.

La raison pour laquelle les plantes à raies centrées poussent si souvent dans les jardins des gens est que les oiseaux sauvages mangent les baies, puis ils "déposent" les graines, qui peuvent germer au bord d'un jardin ou dans certaines zones négligées du paysage.

Si vous essayez de vous débarrasser de l’herbe de coca, sachez qu’elle a une racine pivotante longue et profonde. Vous devez creuser entièrement cette racine principale pour éradiquer la plante. De peur que de nouvelles plantes ne naissent de la graine, retirez et éliminez toutes les baies produites.

Yeux de poupée

Comme les plantes à noix de phoque, Actaea pachypoda , aussi appelé «baneberry blanc» ou «yeux de poupée», possède des tiges folles, de couleur rose rougeâtre. Les deux sont originaires d'Amérique du Nord. Toutes les parties de la plante sont toxiques si vous les mangez en quantité suffisante.

Ce qui devrait vous inquiéter le plus à propos de cette plante toxique si vous avez des enfants qui jouent dans la cour, ce sont les baies. Leur apparence est responsable du nom commun, "yeux de poupée". Mais les baies toxiques ne sont pas des jouets. Et même le contact avec les feuilles peut provoquer une éruption cutanée.

Heureusement, les yeux de poupée risquent moins de se voir dans votre jardin ou le long de la route que les inflamations; c'est une plante forestière. Deux autres plantes forestières originaires d'Amérique du Nord méritent d'être mentionnées ici tout simplement parce qu'elles font partie de nos plantes les plus toxiques:

• Snakeroot blanc ( Eupatorium rugosum )
• Pruche d'eau ( Cicuta maculata )

Vous pouvez reconnaître ce nom de genre, Eupatorium , pour snakeroot: il est lié à l’herbe Joe-Pye (les deux ont une masse de fleurs minuscules et moelleuses). Ne confondez pas la pruche d’eau avec l’arbre, la pruche canadienne; à propos de la seule chose qu'ils ont en commun est leur nom. La pruche de l’eau ressemble cependant un peu à l’angélique.

Morelle douce-amère

De nombreuses cours à travers l’Amérique du Nord accueillent des mauvaises herbes alezan douces et douces (généralement le long d’une clôture). Les oiseaux sauvages mangent les baies et distribuent les graines dans leur caca.

Les enfants sont tentés de manger des baies de morelle ( Solanum dulcamara ) douces et amères, car elles sont si jolies, affichant un bouquet de couleurs différentes en même temps. Vert au début, leur première étape de couleur dans le processus de maturation est jaune. Quand ils commencent vraiment à vouloir sérieusement mûrir, ils se transforment en orange. Une fois que cela se produit, le stade de couleur final (rouge) ne peut pas être loin derrière.

Mais ce qui rend tout cela si intéressant pour les enfants qui ont tout le temps du monde pour réfléchir à de telles choses, c'est que chaque baie a un point de départ (et une fin) différent dans ce voyage haut en couleurs. Le résultat est une apparence de bonbon qui invite à un test de goût.

Attirés comme les enfants par les baies de ces plantes toxiques, ce n’est qu’une question de temps avant qu’ils en mangent quelques-uns, rien que pour les essayer. Si la quantité consommée est suffisamment petite, l'expérience peut être relativement inoffensive. Mais il n'y a aucune raison pour les parents de prendre le risque.

Peut-être avez-vous déjà entendu parler de "morelle". C'est la famille à laquelle appartient la morelle douce-amère. C'est une famille de plantes tristement célèbre pour être toxique.

Avertissement If

Parmi les arbustes, peu ont été utilisés plus largement au Royaume-Uni et en Amérique du Nord que les buissons d'if ( Taxus ). Il s’agit de plantes de paysage classiques depuis quelque temps déjà, appréciées pour le fait qu’elles ne sont pas très pointilleuses quant à la manière de les planter, car elles tolèrent une variété de sols et de conditions d’ensoleillement.

Mais toutes les parties des plantes sont toxiques, à l'exception de la chair de la baie. Cette exception procure peu de réconfort, car les graines de la baie sont toxiques. Donc, à toutes fins utiles, si les enfants mangent les baies, ils peuvent tomber malades. Ne cultivez pas cette plante toxique auprès de jeunes enfants si vous souhaitez rester du côté sans danger.

Poubelle Castor

Les plantes de ricin ( Ricinus communis ) ont longtemps été cultivées à des fins médicinales. Par exemple, l'huile de ricin, extraite des "haricots" (plus précisément des graines produites dans les gousses), a été retrouvée dans de nombreuses armoires à pharmacie de la salle de bain de la journée de nos parents ou grands-parents, lorsqu'elle était utilisée comme laxatif. Si vous vous êtes déjà crispé le visage après en avoir bu pour protester contre ce goût affreux, consolez-vous avec le fait que vos papilles gustatives étaient suffisamment acérées pour vous dire quelque chose d'important.

La toxine, la ricine, provient des graines de graines de ricin, ce qui les rend potentiellement mortelles. Donc, juste parce qu'ils ont des usages médicinaux, cela ne signifie pas que vous pouvez être complaisant à leur sujet. En effet, le fait qu’une plante puisse être à la fois médicinale et toxique est l’une des choses qui déroutent le plus les nouveaux venus dans le domaine de la culture de plantes toxiques dans le paysage.

Les plantes de ricin offrent une certaine luxuriance au paysage. Leurs grandes feuilles confèrent au jardin une impression tropicale et leurs gousses de couleur rouge offrent un intérêt visuel supplémentaire. Certains ont des feuilles sombres que les amateurs de "plantes noires" trouveront attrayant. Malgré sa beauté, cultiver cette plante dans une cour où les enfants joueront ne vaut pas le risque.

Trompette d'ange

Alors que la belle trompette des anges ( Brugmansia ) a un parfum divin, toutes les parties de cette plante hallucinogène provenant des tropiques peuvent être très toxiques si elles sont consommées en grande quantité (même de plus petites quantités consommées par les enfants peuvent les rendre malades).

Malheureusement, l'avertissement de toxicité va au-delà de dire: "Assurez-vous que les enfants ne mangent aucune partie de la plante provenant de la trompette de l'ange". Détruire une feuille ou une branche de la trompette d'un ange peut faire couler la sève et certaines personnes développent des problèmes de santé lorsque cette sève entre simplement en contact avec leur peau (quoi que vous fassiez, ne laissez aucune sève pénétrer dans vos yeux! ).

Ainsi, l’avertissement habituel pour l’élagage de Brugmansia consiste à porter des gants, des manches longues et des lunettes de protection. Mais de tels conseils ne sont évidemment d'aucune aide lorsqu'il s'agit de protéger les enfants qui joueront dans la cour autour de cette usine.

Oleander

Toutes les parties des plantes de laurier-rose ( Nerium oleander ) peuvent causer la mort si elles sont consommées en quantité suffisante. Comme si cela ne suffisait pas, un simple contact avec le feuillage de la plante peut provoquer une éruption cutanée.

Alors que les graines de ricin et les trompettes d'ange sont des plantes de la jungle à l'état sauvage, le laurier-rose est plus souvent une plante du désert.

Wolfsbane

Aconitum va par "monkshood" ou "wolfsbane" dans le jargon commun. Ce dernier est meilleur dans le contexte de l'éducation sur les plantes toxiques que vous ne devriez pas cultiver autour des enfants. Le "fléau" (qui signifie "un poison mortel") vous dit tout ce que vous devez savoir: s'il peut tuer un loup, il peut vous tuer.

Wolfsbane est l'une de nos plantes les plus toxiques. Toutes les parties de la plante sont toxiques (on pense que les racines sont particulièrement mortelles). Les coupables sont les alcaloïdes, l'aconitine et l'aconite (noms dérivés du nom du genre, Aconitum ). Même si vous empêchez vos enfants de leur donner du loup dans leur bouche, vous n'êtes toujours pas sorti du bois. L'empoisonnement peut se produire à travers la peau (surtout s'il y a une coupure dans la peau).

La plante est liée à la vivace, delphinium, qui est également toxique.

Digitale pourprée

Digitalis purpurea est une plante classique de jardin de curé. La beauté de cette plante majestueuse a fasciné les jardiniers pendant des siècles. Malheureusement, l'ingérer peut être fatal, car la digitale est l'une de nos plantes les plus toxiques.

C'est un autre cas où une plante peut être à la fois médicinale et toxique. Toutes ses parties sont toxiques. Il y a des cas d'enfants tombés malades à force de sucer les fleurs, de manger les graines ou de grignoter les feuilles. Mais la digitale est également utilisée pour traiter les problèmes cardiaques.

Rhododendron

Les arbustes à rhododendrons ( Azalea spp. ) Sont courants dans le paysage nord-américain. Mais toutes les parties de cet arbuste sont toxiques, grâce à la présence d'andromédotoxine. Le nom de cette toxine rappelle que le rhododendron appartient à une famille de plantes (à savoir les éricacées), dont plusieurs sont toxiques, notamment les arbustes d’Andromède ( Pieris ). Le laurier de montagne ( Kalmia latifolia ) est un autre membre toxique de cette famille. Les "buissons d'azalées" ne sont en réalité qu'un sous-ensemble du genre Rhododendron . Vous devez donc être prudent en les cultivant également autour des enfants.

Lanternes Chinoises

Les jolies gousses de lanternes chinoises ( Physalis alkekengi ) sont une autre source de tentation pour les enfants curieux qui voudront peut-être les goûter. Le fruit à l'intérieur de la gousse, lorsqu'il n'est pas mûr, est toxique.

Mais les amateurs d'artisanat, en particulier, sont tentés de les cultiver: les gousses ont fière allure dans les couronnes d'automne, etc. Un autre inconvénient, c'est qu'il est difficile de se débarrasser des plantes de lanternes chinoises, qui sont envahissantes.