Les sumacs comprennent environ 35 espèces ligneuses d'Amérique du Nord, Rhus, appartenant à la famille des anacardiacées et comprenant des noix de cajou, des mangues et des pistaches. Il existe des dizaines d'autres espèces de sumac originaires d'Europe, d'Afrique, d'Asie et d'autres parties du monde, dont quelques-unes sont utilisées comme plantes de paysage aux États-Unis. Les sumacs sont généralement des arbustes ou de petits arbres. La plupart ont des feuilles composées pennées (avec des folioles disposées autour d'une tige centrale), mais certaines ont des feuilles simples ou trifoliées (trois folioles). Les espèces de sumac comprennent des types à feuilles persistantes et à feuilles caduques, et elles se propagent généralement par drageonnage, ce qui leur permet de former rapidement de petits fourrés mais peut également rendre les plantes excessivement agressives dans certaines circonstances. Les sumacs sont souvent plantés pour les fruits brillants (drupes) qui sont un aliment de prédilection des oiseaux et pour la couleur de l’automne, qui est généralement jaune vif, orange ou rouge.
Attention
Bien qu’ils soient maintenant séparés en leur propre genre ( Toxicodendron), plusieurs espèces de plantes connues sous le nom d’herbe à puce, de sumac à pois et de chênes à pois ont été classées dans le genre Rhus et un nombre considérable de sumacs de paysage contiennent la même toxine ( urushiol) pouvant causer une grave irritation de la peau et des poumons chez les personnes sensibles. Faites preuve de prudence lors de la manipulation du sumac ou lors de sa taille ou de son élimination.
Les sumac sont un élément sous-estimé du feuillage d'automne en Nouvelle-AngleterreSumac à feuilles d'orme (Rhus coriaria)
Bob Gibbons / Getty Images
Également connue sous le nom de sumac de Tanner ou sumac sicilien, cette espèce a un certain nombre d'utilisations pratiques historiques. Les fruits séchés sont utilisés dans les épices, les feuilles et l'écorce ont été utilisées dans le processus de tannage du cuir, et divers colorants peuvent être fabriqués à partir de différentes parties de la plante. Cette plante est principalement cultivée pour ses fruits comestibles, mais son feuillage d'automne rouge vif et ses grappes de fruits en font un spécimen de paysage attrayant. Comme les autres sumacs, il se propage facilement par drageonnage. Les plantes mâles et femelles produisent des fleurs et des fruits.
- Région natale: Europe méridionale
- Zones de croissance de l'USDA: 9 à 10
- Hauteur: jusqu'à 10 pieds de haut
- Exposition au soleil: plein soleil
Sumac à feuilles persistantes (Rhus virens)
Homer Edward Price / Flickr / CC par 2.0
Cette plante, également connue sous le nom de sumac au tabac , a un feuillage persistant brillant teinté de rose au début du printemps, passant au vert clair en été et devenant marron après le gel. Les fleurs verdâtres ou blanches poussent en grappes de 1 à 2 pouces de long, donnant des fruits qui mûrissent au rouge à la mi-septembre. Le sumac Evergreen peut être utilisé pour créer une haie ou un écran, ou il peut être taillé pour favoriser un seul chef pour former un tronc droit et une forme en arbre. Seules les plantes femelles produisent des fleurs et des baies. Cet arbuste à croissance rapide, tolère bien la sécheresse et résiste surtout aux insectes et aux maladies.
- Région d'origine: Mexique, sud-ouest des États-Unis
- Zones de culture USDA: 8 à 10
- Hauteur: jusqu'à 12 pieds
- Exposition au soleil: plein soleil à mi-ombre
Sumac parfumé (Rhus aromatica)
Matt Lavin / Flickr / CC par 2.0
Le sumac parfumé est un arbuste bas et dense qui se propage facilement par les drageons pour former des fourrés. Il a des feuilles trifoliées (avec trois folioles), vert moyen qui virent à l'orange, au rouge et au violet en automne. Les feuilles et les rameaux sont parfumés lorsqu'ils sont broyés ou endommagés, ce qui donne à la plante son nom commun. Il est parfois connu sous le nom de sumac au parfum sucré. Une plante individuelle peut produire des fleurs mâles ainsi que des fleurs femelles, ou elle peut être limitée à l’une ou l’autre. Les plantes femelles produisent des grappes de baies rouges qui attirent la faune. Cette plante est le plus souvent utilisée pour stabiliser des berges ou des collines, pour couvrir des zones à sol pauvre ou pour des haies informelles.
- Région d'origine: Est de l'Amérique du Nord
- Zones de culture USDA: 3 à 9
- Hauteur: 2 à 6 pieds de hauteur
- Exposition au soleil: plein soleil à mi-ombre
Limonade Berry Sumac (Rhus integrifolia)
Richard Cummins / Getty Images Contrairement à la plupart des sumacs (qui ont des feuilles trifoliées ou pennées), le sumac de baies de limonade a des feuilles simples, avec une texture cireuse et coriace. Les fruits rouges ont une saveur acidulée et sont parfois utilisés dans les boissons. Ils sont également très attrayants pour la faune. Le sumac aux baies de limonade est très facile à cultiver et résiste à la sécheresse. Il présente également une bonne résistance au feu, ce qui en fait un excellent choix pour stabiliser les pentes des zones exposées aux incendies de forêt. Sa croissance est lente comparée à celle des autres sumacs, avec une probabilité moindre de propagation incontrôlée.
- Région d'origine: Baja Mexico et Californie du Sud
- Zones de croissance de l'USDA: 9 à 10
- Hauteur: jusqu'à 10 pieds
- Exposition au soleil: plein soleil à mi-ombre
Sumac à feuilles de riz (Rhus microphylla)
JerryFriedman / Wikimedia Commons / CC BY 3.0
Le sumac à petites feuilles (également appelé sumac du désert ) est un arbuste à plusieurs branches et à feuilles caduques. Il a de petites feuilles pennées avec de petites folioles coriaces. Il fleurit avec des fleurs blanches qui apparaissent avant les feuilles et il a des baies rouge orangé. La couleur du feuillage d'automne est une couleur violet ou rose atténuée. La plante est un spécimen attrayant ou une haie et la faune y est attirée. Comme d’autres sumacs, c’est une plante précieuse pour la protection des populations d’abeilles indigènes.- Région d'origine: sud-ouest des États-Unis et nord et centre du Mexique
- Zones de culture USDA: 6 à 10
- Hauteur: jusqu'à 15 pieds
- Exposition au soleil: plein soleil à mi-ombre
Le sumac de Michaux (Rhus michauxii)
Homer Edward Price / Flickr / CC BY 2.0
Ce petit arbuste se distingue des autres sumacs par la texture velue extrême de ses branches et sa petite taille. Il est souvent appelé sumac nain ou faux sumac, car il ressemble au sumac empoisonné ( Toxicodendron vernix). Cette plante, cependant, est considérée comme une espèce en voie de disparition dans son aire de répartition naturelle. Comme certains autres sumacs, le sumac de Michaux est dioïque: les parties reproductrices mâles et femelles se trouvent sur des plantes séparées. Les plantes femelles produisent des fleurs blanches ou jaune verdâtre suivies de fruits rouges (drupes). Cet arbuste très court est rarement utilisé dans les applications de paysage.
- Région d'origine: sud-est des États-Unis
- Zones de culture USDA: 5 à 7
- Hauteur: 1 à 3 pieds
- Exposition au soleil: plein soleil; ne s'adapte pas bien aux conditions sombres
Prairie de Sumac (Rhus lanceolata)
liz west / flickr / CC BY 2.0
Aussi connu sous le nom de sumac flameleaf des prairies ou sumac flameleaf, il s'agit d'un arbuste de taille moyenne à grande, parfois planté comme un petit spécimen de paysage pour sa couleur d'automne et pour attirer la faune. Les feuilles pennées ont de 13 à 17 folioles à bord lisse, et les fleurs blanches à verdâtres donnent des fruits rouge foncé très prisés des oiseaux. La couleur d'automne est rouge ou orange vif.
- Région natale: Amérique du Nord
- Zones de culture USDA: 6 à 8
- Hauteur: jusqu'à 20 pieds
- Exposition au soleil: plein soleil à mi-ombre
Skunkbush Sumac (Rhus trilobata)
Danita Delimont / Getty Images Dans sa forme pure, cette espèce est connue sous le nom de Skunkbush, mais certaines de ses variantes et cultivars portent des noms plus agréables, tels que sumac parfumé ( Rhus trilobata var . Pilosissima) et sumac à trois feuilles rampantes ( Rhus trilobata 'Autumn Amber'). Les noms communs alternés pour la forme de l'espèce incluent puanteur et sumac parfumé . Il s'agit d'un autre sumac à feuilles trifoliées (trois lobes), qui dégagent une odeur forte lorsqu'il est broyé. En paysagiste, il est souvent utilisé pour les brise-vent ou le contrôle de l'érosion, ou pour sa couleur d'automne (jaune vif à rouge orangé) Dans certains environnements, il peut se naturaliser et devenir envahissant.
- Région d'origine: Ouest de l'Amérique du Nord
- Zones de culture USDA: 4 à 8
- Hauteur: 2 à 12 pieds de hauteur
- Exposition au soleil: plein soleil
Sumac lisse (Rhus glabra)
Maria_Ermolova / Getty Images Originaire des zones de prairies et d'autres clairières, le sumac lisse est une plante indigène très commune qui se colonise facilement par drageonnage pour créer de grands fourrés dans les zones ouvertes. Il ressemble beaucoup au sumac staghorn, plus souhaitable, mais il a une écorce lisse plutôt que veloutée. Les autres noms régionaux courants incluent sumac rouge, sumac écarlate, sumac commun et sumac occidental. Il a de grandes feuilles pennées brillantes vert foncé, chacune avec 9 à 27 folioles disposées dans un motif en forme de fougère. Il devient une nuance très attrayante d'orange vif ou rouge en automne. Il est souvent utilisé pour stabiliser de grandes pentes ou couvrir de grandes superficies, mais il est rarement planté en tant que spécimen de paysage en raison de sa tendance à s’étendre de manière rampante.
- Région d'origine: du nord-est des États-Unis au sud du Canada
- Zones de culture USDA: 3 à 8
- Hauteur: 2 à 20 pieds, selon les conditions de croissance
- Exposition au soleil : plein soleil à mi-ombre
Sumac Staghorn (Rhus typhina)
Ruth Swan / Getty Images Rhus typhina est le plus grand des sumacs d'Amérique du Nord, un arbuste ouvert et étendu (parfois un petit arbre), qui tire son nom du sumac staghorn sumac en raison des poils brun rougeâtre qui recouvrent les branches, tandis que le velours recouvre les bois du cerf. On l'appelle aussi parfois sumac de velours. Il a de grandes feuilles pennées avec 13 à 27 folioles dentées. C'est un sumac dioïque (les plantes ont généralement des parties mâles ou femelles, mais pas les deux), et les fleurs femelles produisent de jolies grappes de fruits qui deviennent rouge vif en automne et persistent jusqu'à l'hiver. En paysagiste, cette plante est généralement plantée dans des zones où elle peut former de petits fourrés quand elle drageonne, mais elle peut facilement se répandre rapidement si elle n’est pas surveillée.
- Région d'origine: Est de l'Amérique du Nord
- Zones de culture USDA: 4 à 8
- Hauteur: 15 à 25 pieds de hauteur
- Exposition au soleil : plein soleil à mi-ombre
Sumac au sucre (Rhus ovata)
Joe Decruyenaere / Flickr / CC BY 2.0
Cet arbuste ou petit arbre à feuilles persistantes a de grandes feuilles simples, de couleur vert vif et coriaces, ainsi que des grappes de fleurs blanches conduisant à des baies rougeâtres collantes. C'est un sumac qui est souvent cisaillé pour garder comme un spécimen d'ornement; ou, comme d'autres sumacs, il peut être autorisé à se masser dans des bosquets pour contrôler des banques ou couvrir de vastes zones. C'est ce qu'on appelle le sumac au sucre (ou érablière) parce que le fruit était parfois utilisé comme édulcorant par les Amérindiens. D'autres parties de la plante peuvent toutefois provoquer des réactions similaires à celles de l'herbe à puce chez les personnes sensibles.
- Région d'origine: Arizona, Basse Californie et Californie du Sud
- Zones de croissance de l'USDA: 7 à 11
- Hauteur: 7 à 30 pieds
- Exposition au soleil: plein soleil à mi-ombre
Sumac ailé (Rhus copallinum)
Doug McGrady / Flickr / CC par 2.0
Le sumac ailé, également connu sous plusieurs noms communs, parmi lesquels sumac nain, sumac à feuilles larges et sumac brillant, est un arbuste ou un petit arbre à tiges multiples et à feuilles caduques qui pousse dans les sols secs dans des zones dégagées où il se forme souvent. colonies. Il ressemble au sumac lisse, à la différence que les feuilles ne sont pas dentées. Il a de grandes feuilles pennées avec 9 à 21 folioles brillantes et vert foncé. Le feuillage devient rouge vif en automne. Il est préférable de l'utiliser dans les régions où sa tendance à s'étendre et à coloniser est souhaitée. ce n'est pas une bonne plante dans les petits paysages.
- Région d'origine: Est des États-Unis
- Zones de croissance de l'USDA: 4 à 9
- Hauteur: 7 à 30 pieds
- Exposition au soleil: plein soleil à mi-ombre
Pointe
Les jardiniers et les propriétaires qui cherchent à aider les populations d'abeilles sont bien avisés de planter des sumacs indigènes, car ces plantes produisent un nectar abondant qui aide les populations d'abeilles à se développer. Dans un paysage favorable aux abeilles, quelques sumacs peuvent être un excellent ajout, offrant forme, texture et couleur d'automne.