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Nos meilleurs choix
Meilleur dans l'ensemble: table de cuisson à induction NuWave PIC Gold de précision sur Amazon
"Dispose d'une puissance de 1 500 watts pour un chauffage rapide et uniforme dans un brûleur léger."
Meilleur portable: Table de cuisson à induction Max Burton à choix numérique sur Amazon
"Un modèle puissant et portable avec un simple pavé tactile numérique."
Meilleur Double: Cuisinart Double Induction Cooktop sur Amazon
"Vous permet de choisir un brûleur à induction plus grand ou plus petit, ou d'utiliser les deux à la fois."
Meilleur table de cuisson à induction Mai Cook en acier inoxydable sur Amazon
"Cuisinière avec un brûleur de 3 500 watts et 13 niveaux de puissance."
Meilleur budget: Table de cuisson à induction Rosewill sur Amazon
"Économique et dispose de cinq réglages préprogrammés."
Idéal pour les petits espaces: le brûleur à induction portable DUXTOP UltraThin sur Amazon
"La table de cuisson à induction ultra-mince peut se ranger dans une armoire."
Meilleur dans l'ensemble: table de cuisson à induction NuWave PIC Gold Precision
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Un des premiers fabricants de brûleurs à induction portables à usage domestique, NuWave a continué à publier des modèles mis à jour avec de nouvelles fonctionnalités. Cette table de cuisson comporte 52 réglages de température par incréments de 10 degrés, de 52 à 575 degrés, ainsi que six réglages préprogrammés, une fonction de délai, une fonction de saisie, une minuterie par défaut d'une heure et une fonction d'extinction automatique.
Il offre une puissance de 1 500 watts pour un chauffage rapide et uniforme dans un brûleur portable léger et facile à déplacer dans la cuisine. Conçu avec 100 heures de mémoire interne, il vous permet de sauvegarder vos propres programmes de cuisson pour vos recettes préférées.
Ce brûleur est livré avec une poêle à frire antiadhésive en céramique Duralon anodisée de 10, 5 pouces qui peut être utilisée avec cette table de cuisson.
Meilleur portable: Table de cuisson à induction à choix numérique Max Burton
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Lorsque vous avez besoin d'un peu plus de puissance, ce brûleur à induction de 1 800 watts vous couvre. Il chauffe rapidement et les boutons de mijotage et d'ébullition facilitent l'ébullition de la marmite d'eau pour pâtes ou la mijotage d'une sauce sans régler les commandes.
La température s'ajuste de 100 à 450 degrés par incréments de 25 degrés et vous pouvez régler la minuterie jusqu'à 180 minutes, ce qui est idéal pour une cuisson lente ou une cuisson à l'étouffée.
Cela a un simple pavé tactile numérique qui contrôle la cuisinière. Bien que vous ne puissiez pas contrôler la température aussi précisément que sur d’autres modèles, c’est suffisant pour la plupart des cuissons à la maison, tandis que les boutons de mijotage et d’ébullition facilitent encore le réglage des températures les plus courantes.
Celui-ci est doté d'une grande bobine d'induction idéale pour la cuisson dans de grandes casseroles ou poêles à frire, mais les très petites casseroles ne seront pas détectées par la bobine.
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Deux peuvent être mieux qu'un, comme cette cuisinière à induction à double brûleur qui vous permet de choisir un brûleur à induction plus grand ou plus petit, ou d'utiliser les deux à la fois lorsque vous cuisinez beaucoup.
Cela a huit réglages de température pour le plus grand brûleur et cinq réglages pour le plus petit brûleur. Il existe des minuteries individuelles de 150 minutes pour chaque brûleur, ainsi que des interrupteurs séparés et des affichages temps-température séparés. Pour des raisons de sécurité, le chauffage s’éteint 30 secondes après le retrait d’une casserole.
Cela a une surface de cuisson noire élégante et attrayante, tandis que les commandes sont sur une bande lumineuse qui est facile à voir. Bien qu’il soit évidemment plus large qu’un seul brûleur, son profil bas facilite son stockage.
Meilleure puissance: table de cuisson à induction Mai Cook en acier inoxydable
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Si vous recherchez une cuisinière à induction de qualité commerciale proche d'une utilisation intensive, cette cuisinière de comptoir est exactement ce dont vous avez besoin. Son brûleur de 3 500 watts à 13 niveaux de puissance lui confère une puissance incroyable. Les commandes à bouton-poussoir et l'affichage numérique facilitent le suivi de l'heure, de la température et de la puissance. Un bouton marche-arrêt permet de l'éteindre facilement sans rechercher le bon réglage, tandis que les boutons fléchés facilitent la modification des paramètres.
Pour la sécurité, il a un capteur de surchauffe et arrêt automatique. Le poids maximum qu'il peut gérer en toute sécurité est de 133 livres (environ 14 gallons, en fonction du poids du pot), vous pouvez donc chauffer des lots géants, ce qui est idéal pour la fabrication de la bière. La température peut être réglée entre 140 et 464 degrés et la minuterie jusqu'à 24 heures pour les projets de cuisson très longs. Lorsque le temps est écoulé, le brûleur passe en mode veille.
Bien que conçu pour la fonction plutôt que pour l’esthétique, il a un aspect industriel / laboratoire qui ne serait pas déplacé dans une cuisine. Les utilisateurs ont dit que cela semblait mieux en personne que sur la photo.
Cela fonctionne sur 20 ampères au lieu des 15 ampères habituels des prises de maison standard et possède une fiche spécifique aux circuits de 20 ampères (probablement semblable à celle de votre sèche-linge). Vous aurez donc besoin d’un circuit et d’une prise dédiés. il.
Meilleur budget: Table de cuisson à induction Rosewill
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Ce brûleur à induction économique de 1800 watts présente des caractéristiques que bon nombre de brûleurs n’ont pas, comme les cinq réglages préprogrammés pour réchauffer le lait, faire de la soupe, faire sauter, faire sauter et cuire des plats à fond chaud.
Cela a un grand écran LED, des commandes faciles à toucher et une protection contre la surchauffe. Il dispose de huit réglages de température allant de 150 à 450 degrés par incréments de 50 degrés, de sorte qu'il ne contrôle pas précisément les modèles plus coûteux. Mais, combiné aux préréglages, il devrait convenir à la plupart des besoins de cuisson à la maison.
Cela a une surface noire élégante qui semble bonne et est facile à nettoyer. Un pot en acier inoxydable qui fonctionnera bien avec le brûleur est inclus.
Idéal pour les petits espaces: le brûleur à induction portable DUXTOP UltraThin
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Si vous avez une petite cuisine mais que vous avez besoin d'espace de travail supplémentaire, cette table de cuisson à induction ultra-mince peut se ranger dans une armoire lorsque vous ne l'utilisez pas et venir à la rescousse lorsque vous avez un surplus de nourriture à nourrir. C'est aussi une bonne idée de prendre un potlucks ou une soirée pour garder votre four hollandais plein de piment à la température de service.
Cela a 15 niveaux de puissance de 100 à 1500 watts et 15 températures de 140 à 460 degrés, il est donc assez polyvalent pour tous vos besoins de cuisson. Le panneau de commande numérique et le compte à rebours de 170 minutes facilitent son utilisation.
Pour la sécurité, la reconnaissance de casserole éteint le brûleur automatiquement lorsque la casserole est éteinte pendant 60 secondes. Parmi les autres fonctions de sécurité, on compte un système de messages de diagnostic et des avertissements de basse et haute tension.
Que rechercher dans un brûleur à induction
Caractéristiques Certains brûleurs à induction sont assez sophistiqués avec des fonctionnalités qui vous permettent de sauvegarder vos programmes de cuisson ou de perfectionner votre technique. Certains viennent même avec des casseroles pour vous permettre de cuisiner tout de suite. Dans quelle mesure vous avez l’intention d’utiliser un brûleur à induction et si votre budget vous aidera à réduire les choses.
Puissance À quelle température voulez-vous que votre brûleur à induction chauffe? Certains modèles offrent plus de puissance que d'autres et atteignent des températures plus élevées. Déterminez avec quelle précision vous souhaitez chauffer vos aliments, ainsi que la puissance en watts d'un brûleur, pour vous permettre de préparer tous vos plats favoris.
Taille Lorsque vous choisissez la taille du brûleur à induction que vous voulez, pensez au nombre de personnes pour lesquelles vous cuisinez régulièrement, ainsi qu'aux types d'aliments que vous souhaitez cuisiner. La plupart des versions offrent un seul brûleur, mais d'autres offrent deux fois la capacité de cuisson avec deux brûleurs.
