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Qu'est-ce que cela signifie d'avoir un jardin biologique? Le jardinage biologique signifie-t-il que vous devez supporter des insectes qui mangent vos plantes ou des parterres de fleurs peu attrayants?
La réponse courte est que le jardinage biologique signifie ne pas utiliser de produits synthétiques, y compris les pesticides et les engrais. Idéalement, le jardinage biologique reconstitue les ressources au fur et à mesure de leur utilisation. Cela peut ressembler à nourrir un sol épuisé avec des plantes compostées ou à planter des légumineuses pour ajouter de l'azote à une zone qui avait été plantée avec une alimentation lourde. La vue d'ensemble implique de travailler en coopération avec la nature, en considérant votre jardin comme une petite partie de tout le système naturel.
Voici quelques notions de base pour vous initier au jardinage biologique:
Qu'est-ce que la matière organique?
La matière organique est la décomposition des déchets végétaux et animaux. Cela inclut tout, du compost à la coupe d'herbe, en passant par les feuilles séchées et les restes de cuisine, ainsi que le fumier et les têtes de poisson. La matière organique est utilisée comme amendement ou conditionneur de sol. Il peut être travaillé dans le sol d'un nouveau jardin ou utilisé comme vinaigrette ou paillis dans un jardin existant.
Qu'est-ce qui est si important dans le sol?
L'un des locataires de base du jardinage biologique est de "nourrir le sol, et le sol nourrira les plantes". C'est vraiment du bon sens. Les plantes obtiennent de l'eau, de l'air et des éléments nutritifs du sol. Le sol argileux contient plus d'éléments nutritifs que le sable et retient mieux l'eau. Parfois, il retient trop bien l'eau et les plantes ne peuvent pas avoir assez d'air. Le sol sableux est bien drainé, mais vous pouvez en modifier légèrement le sol pour en faire un excellent sol. C'est ici qu'intervient la matière organique. L'ajout de matière organique améliore la texture du sol et attire les organismes du sol qui créent des nutriments dans le sol.
Lutte contre les parasites et les maladies sans produits chimiques
Le jardinage biologique ne signifie pas que vous devez partager vos pommes avec les vers, mais vous aurez probablement moins de plantes et de produits d'apparence immaculée. Puisque vous essayez de jardiner en coopération avec la nature, vous devez parfois accepter les parasites occasionnels dans le jardin. Votre première ligne de défense devrait être la vigilance. Inspectez régulièrement vos plantes pour détecter les signes d’un problème et prenez des mesures rapidement. Gardez à l'esprit que tous les insectes ne sont pas des ennemis et que cette action ne signifie pas nécessairement un pesticide.
- Il existe de nombreux pesticides biologiques disponibles, mais avant tout, assurez-vous qu'il y a un problème et que vous savez de quoi il s'agit. Vous pouvez vivre avec un peu de dégâts. Certains insectes, comme la punaise à quatre lignes, causent des dégâts puis passent à la saison suivante.
- Déterminez si vous rencontrez un problème de parasites, car vos plantes sont stressées et n’ont pas les ressources nécessaires pour se défendre.
- La plantation en alternance et la diversité vous éviteront de perdre une récolte entière à cause d'une infestation. Les larges bandes d'une seule plante sont jolies mais constituent également une piste d'atterrissage pour les insectes intéressés.
- De nombreux insectes et animaux plus gros sont considérés comme bénéfiques, s'attaquant aux insectes nuisibles.
Attention
Atteindre le spray peut chaque fois que vous voyez un ravageur, vous pouvez aussi tuer les insectes et les animaux utiles. Les coccinelles et les guêpes parasites profitent d'un banquet de pucerons. Les oiseaux vont grignoter des larves. Les grenouilles, les lézards et même les serpents contribuent à l’équilibre de votre jardin et empêchent les nuisibles de devenir un problème.
- Les barrières empêchent les problèmes. Les couvertures flottantes empêchent les mites de se poser et de pondre leurs œufs. Les pièges collants jaunes peuvent facilement attraper des dizaines de ravageurs volants. Les colliers en feuille autour de la base des plantes vont empêcher les vers-gris et de nombreux insectes.
- Il y aura probablement un moment où vous devrez appliquer un pesticide ou perdre vos plantes. Les pesticides organiques ou naturels peuvent être très utiles et sont généralement moins toxiques pour la faune, les animaux domestiques et les humains que les pesticides synthétiques. De nombreux contrôles biologiques peuvent cibler des problèmes spécifiques, tels que l'utilisation de Bacillus thuringiensis (Bt), un type de bactérie qui tue les chenilles, mais pas grand-chose d'autre. Assurez-vous simplement de connaître le problème avant de le traiter et de toujours suivre les instructions de l'étiquette.
Autres conseils de jardinage
De nombreux éléments peuvent contribuer à un climat de jardin sain.
- Sélectionnez des plantes adaptées aux conditions de votre site. Les plantes qui sont satisfaites de leurs conditions de croissance seront en meilleure santé que les plantes stressées. Les plantes stressées sont très attrayantes pour les parasites. Ne choisissez pas de plantes qui nécessitent le plein soleil si vous vivez dans un bois ombragé. De même, ne sélectionnez pas de plantes qui aiment un environnement humide si vous avez un sol sableux et beaucoup de soleil.
- Le paillage de vos plates-bandes a plusieurs objectifs. Le paillis supprime les mauvaises herbes, conserve l'eau, modère la température du sol, le nourrit, prévient l'érosion et est attrayant pour les bottes.
- Comme mentionné ci-dessus, créez de la diversité dans votre jardin. Un mélange de plantes attirera plus d'insectes utiles et empêchera un problème de se propager dans tout votre jardin.
- Plus important encore, apprenez à connaître vos plantes de manière à pouvoir remarquer si un problème se manifeste La nature est cyclique et apprendre les changements saisonniers que votre plante subira peut vous aider à anticiper les problèmes. Le jardinage biologique est une danse en constante évolution qui vous permet de participer pleinement à votre jardin.