Les vignes de patates douces sont la plante "spiller" classique pour les jardins en pots. Ils sont faciles à cultiver, beaux et leurs longues vrilles se répandent à merveille sur les bords des conteneurs et sur les côtés. Ils sont disponibles dans une vaste gamme de couleurs allant du presque noir à chartreuse, et il existe différentes formes de feuilles à choisir.
Les vignes de patates douces sont-elles comestibles?
Les vignes de patates douces appartiennent à la même famille que les patates douces comestibles (Ipomoea batatas). Ils sont élevés pour la beauté de leurs feuilles plutôt que pour la croissance des tubercules. Les vignes de cette plante la font ressembler davantage à une gloire du matin ou à une clématite qu’à un membre de la famille de la pomme de terre.
Bien que les feuilles de la patate douce comestible soient délicieuses et délicates, surtout lorsqu'elles sont jeunes et tendres, il n'est pas recommandé de consommer les feuilles de cette variété de vigne ornementale. Bien qu'ils ne vous tueront probablement pas, les feuilles de vigne ornementales ne sont pas destinées à être mangées. Le goût des feuilles et des tubercules issus de cette variété a tendance à être amer ou fade.
Conseils de croissance
Les vignes de patates douces aiment le soleil et font mieux à pleine chaleur. Cette plante est cultivée principalement pour son feuillage magnifique et sa sensation tropicale.
- Bien que les amoureux du soleil, vous pouvez planter des vignes ornementales de patate douce en plein soleil à mi-ombre.
- Ils prospèrent dans un sol bien drainé et doivent être fertilisés régulièrement pendant la saison de croissance.
- Gardez un œil sur ces plantes sournoises, cependant. Les vignes de patates douces peuvent devenir indisciplinées. Parfois, ils tentent même une prise de contrôle et tentent de dominer le conteneur, auquel cas ils doivent être élagués.
Propagation
Les vignes de patates douces sont faciles à cultiver à partir de plantes existantes. Il suffit de casser une branche. Assurez-vous qu'il y a plusieurs noeuds feuille. Enlevez toutes les feuilles des derniers centimètres et immergez la tige dans l’eau. Dans quelques jours, vous devriez voir des racines. C'est un bon moyen de passer l'hiver dans les vignes de patates douces, car elles dureront tout l'hiver dans l'eau et seront prêtes à être plantées au printemps.
Il est également facile de cultiver sa propre vigne de patate douce à partir d’une patate douce comestible. Bien que ce ne soit pas aussi élégant que les plantes ornementales, ils ne sont toujours pas mauvais à regarder. En fait, avant que les vignes ornementales à patates douces ne fassent fureur, les vignes comestibles à patates douces étaient très populaires.
L'autre grande chose à propos de la culture de vignes de patates douces comestibles est que vous pouvez manger les feuilles et faire pousser de véritables patates douces à partir des pousses, appelées «glissades».
Plusieurs parasites connus
Les vignes de patates douces peuvent être victimes du dendroctone doré. Ce coléoptère ressemble à une larme d'or fondu qui a atterri sur votre vigne de patate douce. Bien que cela soit intéressant à regarder, le coléoptère grignotera des trous dans vos feuilles, les faisant ressembler au fromage suisse en très peu de temps.
Selon l'endroit où vous habitez, il existe quelques autres parasites qui se régalent de vignes de patates douces. Le looper de la patate douce est une chenille qui mâche les feuilles. La mouche blanche de la patate douce peut drainer la plante de nutriments et retarder sa croissance. Dans certaines régions, les charançons de la patate douce peuvent également poser des problèmes.