Des fruits qui poussent à l'ombre

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Cultiver ses propres fruits est à la fois amusant et économe. Non seulement un arbre fruitier dans la cour vous procure des fruits frais, mais il peut également vous faire économiser de l'argent à l'épicerie. Le problème est que beaucoup d'arbres fruitiers ont besoin du plein soleil et si vous avez un jardin ombragé, il peut être difficile de trouver des plantes fruitières.

Les cours et les jardins ombragés sont un obstacle commun pour les propriétaires. Bien que la majorité des arbres fruitiers ne tolèrent peut-être pas des conditions de croissance sombres, de nombreuses autres plantes fruitières le supporteront.

Plantes fructifères qui se développent sous un soleil partiel

Si vous avez une zone de soleil partielle dans votre jardin, essayez de cultiver ces fruits:

  • Bleuets: La plupart des bleuetiers exigent le plein soleil, mais les bleuets nains toléreront une ombre partielle. C'est aussi une variété tolérante au froid, qui peut être cultivée dans les zones 3 à 6.
  • Groseilles: Les petites baies d'arbustes de groseilles rouges et noires sont délicieuses dans les confitures et autres aliments. Certaines variétés d'arbustes toléreront le soleil partiel ou l'ombre modérée.
  • Les baies de sureau: un arbuste de sureau peut se développer à l'ombre partielle et produire des fleurs parfumées (et comestibles) ainsi que des baies pourpre foncé pouvant être utilisées dans les vins, les confitures et même un remède maison contre la grippe.
  • Groseilles à maquereau: Utilisez la ronce de groseille pour ses fruits et pour vous protéger de votre intimité dans votre jardin ombragé. Comme les framboises, elles se répandent mais leurs fruits sucrés en valent la peine.
  • Hardy Kiwi: Il est possible de cultiver du kiwi dans les régions du nord si vous choisissez le kiwi robuste. Cette vigne nécessite un treillage et peut tolérer une ombre partielle, mais bénéficie d'un peu de soleil.
  • Junberries: les oiseaux adorent les arbres et arbustes qui produisent des fruits (parfois appelés «petites pommes»). C'est un autre fruit pour ceux qui aiment mettre en boîte leurs propres confitures et gelées.
  • Airelles: baie sauvage populaire en Scandinavie, l’airelle est un fruit délicieux. Les arbustes à feuilles persistantes sont une belle addition à un jardin et s'il peut pousser dans les forêts scandinaves, il pourrait bien fonctionner dans votre jardin ombragé.
  • Mûres: Le mûrier prospère dans les collines orientales des États-Unis et tolère à la fois l'ombre et le froid. Faites attention car les fruits sont abondants mais connus pour faire des dégâts sur le sol. Un mûrier sans fruits est recommandé plus souvent pour l'aménagement paysager.
  • Muscadines: Si vous habitez dans le Sud, vous savez que la muscadine (ou scuppernong) est un cépage amérindien qui fait une excellente tarte et un vin amusant. Ces vignes nécessiteront un treillage et plus vous leur donnerez de soleil, plus vous obtiendrez de fruits.
  • Framboises: La cueillette de framboises fraîches est un fait saillant de l'été et permet d'économiser beaucoup d'argent. Ils sont très faciles à cultiver et toléreront une ombre partielle. Cependant, ces ronces sont réputées pour la course et peuvent devenir rapidement incontrôlables.
  • Fraises: la plupart des conseils de jardinage disent que les fraises ont besoin de plein soleil, mais de nombreux jardiniers savent par expérience qu’ils peuvent bien s’en sortir à l’ombre. Cela vaut la peine d'essayer et qui sait, vous faites peut-être partie des rares chanceux!

Conseils de jardinage pour les fruits ombragés

  • La plupart des fruits de la liste poussent sur des vignes ou des ronces, ce qui signifie qu'ils se répandront. Cultivez-les dans un endroit où ils ne vous dérangent pas, ou plantez-les dans un récipient pour limiter leur croissance.
  • Fertilisez régulièrement pour encourager une récolte abondante.
  • Certains des fruits énumérés peuvent ne pas convenir à votre région. Recherchez les variétés que vous envisagez avant de les acheter ou rendez-vous dans votre pépinière locale pour obtenir des conseils.
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