Prolongez votre saison de croissance en achetant ou en construisant un grand tunnel, également appelé hoophouse. Ces grandes serres chauffées à l'énergie solaire permettent à un agriculteur d'augmenter son rendement global et de vendre la récolte pendant des mois généralement trop froids pour pousser. Un tunnel élevé produit souvent des produits de meilleure qualité.
Les tunnels hauts diffèrent des serres traditionnelles en ce sens que les serres disposent généralement d'un chauffage actif et de l'électricité, alors qu'ils n'utilisent que le soleil pour le chauffage et le vent ou pour une ventilation passive, telle que le soulèvement des côtés. Les hauts tunnels sont généralement plus mobiles et moins compliqués que les serres. Les autres avantages des hauts tunnels comprennent:
- Prolonger la saison et permettre aux petits agriculteurs de produire des cultures hors saison lorsque la demande est plus forte.
- Protéger les cultures du vent, des basses températures et des dommages causés par les oiseaux et les cerfs. Les écrans, s'ils sont utilisés, peuvent aider à protéger les cultures des insectes.
- Réduire les problèmes de mauvaises herbes, car la plupart des cultures sont cultivées avec du paillis en plastique et une irrigation goutte à goutte. Sans eau de pluie naturelle, le sol entre les cultures n'est pas trop humide, les mauvaises herbes ne peuvent donc pas être cultivées.
Achat d'un haut tunnel
Les tunnels et les tunnels hauts ont généralement des nervures faites de tuyaux en métal ou en PVC et sont recouverts de plastique transparent. Les cultures sont cultivées dans le sol avec irrigation goutte à goutte.
Vous pouvez acheter la structure et le plastique d'un haut tunnel déjà fait, au prix de 0, 75 $ à 1, 50 $ le pied carré. Cependant, vous devez ajouter au moins 25% de plus pour la préparation du site, les conduites d'eau pour l'irrigation, le bois pour les murs d'extrémité et d'autres articles divers.
Construire un haut tunnel
Si vous êtes du type DIY, vous pouvez choisir de construire votre propre tunnel haut. Vous devrez toujours acheter le métal ou le PVC pour les cerceaux, ainsi que le plastique. Vous pouvez utiliser différentes méthodes pour ancrer le haut tunnel au sol, plier les cerceaux, fixer le capot en plastique aux cerceaux et permettre la ventilation.
- Dimensionnement d'un tunnel haut: Les tunnels hauts mesurent généralement de 10 à 30 pieds de long, 8 pieds de large et de 9 à 12 pieds de hauteur, avec des flancs de 3 ou 5 pieds. Cependant, les tunnels hauts se présentent sous de nombreuses formes et tailles et peuvent avoir plusieurs baies partageant des parois latérales. Ils peuvent également être construits dans les collines ou contre les murs existants.
- Mise en place d'un tunnel haut: Le site du tunnel haut doit être plat, bien drainé et facilement accessible. Vous pouvez déplacer de hauts tunnels chaque année, ou vous pouvez choisir de conserver le tunnel haut au même endroit. Si vous utilisez le haut tunnel en un seul endroit, prévoyez de modifier le sol chaque année pour maintenir la fertilité. Vous pouvez également utiliser des plates-bandes surélevées ou des tables dans un tunnel élevé (par exemple, vous pouvez faire pousser des micro-verts ou créer des graines sur des tables situées dans un tunnel élevé). L'orientation nord-sud ou est-ouest de la lumière n'est pas aussi critique avec un tunnel haut qu'avec une serre. La principale considération est la direction du vent dominant sur votre ferme. Comme il n'y a pas de ventilation automatique, le vent assure la ventilation de votre tunnel haut. La recommandation générale est d'orienter le haut tunnel perpendiculairement aux vents dominants.
- Règlement sur les hauts tunnels: En règle générale, les grands tunnels sont considérés comme des structures impermanentes. Vous n'aurez donc probablement pas besoin de permis. Cependant, commencez par vérifier auprès de votre autorité de zonage locale pour connaître les lois en vigueur dans votre région.