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Aussi prudent que vous soyez, à un moment donné, un repas débordera au fond du four. Que pouvez-vous faire? Vous ne pouvez pas vous arrêter et essuyer le déversement étant donné le risque de vous brûler, vous êtes donc obligé de rester debout et d'attendre que le four refroidisse. Pendant ce temps, le déversement brûle. Une fois le four refroidi, vous pouvez évaluer les dégâts et commencer à les nettoyer.
Connaissez votre type de four
Avant de pouvoir nettoyer votre four, vous devez déterminer quel type vous avez. Vous ne voulez pas l'endommager en le nettoyant mal. Déterminez si votre four est un modèle auto-nettoyant, un modèle texturé ou un four traditionnel non auto-nettoyant. Vous devez toujours suivre les instructions du fabricant pour l’entretien de votre four. Et, si vous ne possédez pas le manuel, vous pouvez généralement le trouver en ligne en effectuant une recherche par nom de modèle.
Fours autonettoyants à convection ou conventionnels
Exécutez le cycle d’autonettoyage de votre four aussi souvent que nécessaire. Il réduit presque tout déversement en un tas de cendres gris poudré qui peut facilement être nettoyé à la fin du cycle de nettoyage du four. Utilisez simplement un chiffon humide, comme un chiffon en microfibre, pour éliminer les résidus de cendre.
Assurez-vous d’avoir une fenêtre ouverte pendant le processus afin d’empêcher la fumée de coller au plafond et aux murs. Vous devrez peut-être laver la porte du four et le cadre avec un savon doux pour enlever les résidus d'huile. Ne frottez pas le joint en caoutchouc qui scelle la porte du four; Il suffit de le rincer avec du savon à vaisselle, puis de l'eau. N'utilisez pas d'abrasifs ni de nettoyants pour four à l'intérieur du four.
Pour les fours autonettoyants, envisagez de retirer les boutons en plastique pendant toute la durée du cycle pour éviter les boutons en plastique déformés ou fondus une fois que le four a fini de se nettoyer. En cas de doute, consultez votre manuel.
Fours Texturés
Les fours texturés sont parfois appelés fours à nettoyage continu. Ils ont une surface spéciale avec une couche de porcelaine rugueuse qui est supposée brûler les aliments au fur et à mesure que vous utilisez votre four. Pour nettoyer ce type de four, il vous suffit d'essuyer l'intérieur avec un chiffon humide lorsque votre four est froid. N'utilisez jamais de nettoyants abrasifs, de tampons à récurer ou de nettoyants pour four.
Fours ordinaires non autonettoyants
Chaque fois que le four refroidit, essuyez les éclaboussures avec un chiffon chaud et humide. Si vous faites cela à chaque fois, les aliments ne s'accumulent pas et ne brûlent pas sur les surfaces du four. Certaines personnes préfèrent couvrir le fond du four avec du papier aluminium, mais vous devrez vous assurer qu'aucun orifice de ventilation ne soit obstrué si vous choisissez cette astuce préventive. Pour les taches ou les accumulations tenaces, vous aurez besoin d’un nettoyant à four et d’un tampon à récurer en plastique ou d’une brosse. Assurez-vous que vous utilisez une bonne ventilation lorsque vous utilisez un nettoyant pour four. Vous pouvez également utiliser du bicarbonate de soude sur les fours ordinaires non autonettoyants comme abrasif doux qui absorbe également les taches de graisse et d'huile.
Modèles de four de nettoyage à la vapeur
Si votre four dispose d'un mode de nettoyage à la vapeur, c'est une excellente option pour nettoyer l'intérieur. Vérifiez les instructions du fabricant pour connaître les détails, mais vous devrez généralement verser une tasse d’eau au fond du four avant de passer en mode de nettoyage à la vapeur. Le cycle du four dure environ 30 minutes et crée de la vapeur d'eau qui détache les résidus d'aliments à l'intérieur du four. Lorsque le cycle se termine, vous pouvez éliminer les restes d’humidité et les résidus d’aliments avec un chiffon propre.