comment faire pousser l'arbuste de sureau

Le sureau commun est un arbuste à feuilles caduques avec des fleurs blanches brillantes et de petites baies noires. Connu sous de nombreux noms, y compris le sureau noir, cet arbuste constitue un ajout précieux à un jardin ou à un paysage avec ses feuilles, ses gerbes de fleurs et ses fruits. Il a également des utilisations médicinales et culinaires. Les fruits de sureau sont comestibles, mais seulement lorsqu'ils sont complètement mûrs. Les fruits non mûrs sont considérés comme toxiques. Il est préférable de les cuire au lieu de les manger crus. Certaines personnes peuvent être allergiques aux fruits ou aux fleurs.

Nom latin

Cette plante est classée comme Sambucus nigra . Il fait partie de la famille des Caprifoliacées, qui comprend également les Viburnum (arbustes) ( Viburnum spp.), Les arbustes de beauté ( Kolkwitzia amabilis ), les chèvrefeuilles ( Lonicera spp.) Et les weigelas ( Weigela spp.). Parfois, Sambucus nigra est placé dans une famille plus récente appelée Adoxaceae.

Noms communs

Il s’agit d’un arbuste portant de nombreux noms, notamment le sureau, le sureau noir, le sureau, l’arbre noir, l’arbre de Judas, l’arbre de pipe, le grand arbre, le sureau européen, le sureau bleu, le buisson et l’ancien européen.

Zones de rusticité USDA préférées

Si vous êtes dans les zones 5 à 7, vous devriez pouvoir planter cet arbuste dans votre jardin. Il est originaire d'Afrique du Nord, d'Asie et d'Europe.

La taille et la forme

À maturité, Sambucus nigra atteindra 20 pieds de haut, selon la variété. Il peut former un monticule rond ou un petit arbre.

Exposition

Cette plante peut être cultivée avec succès dans un endroit ensoleillé ou partiellement ombragé.

Feuillage, Fleurs et Fruits

Les feuilles sont composées et ont trois à neuf folioles qui sont dans un arrangement opposé. Les petites fleurs blanches forment une grappe appelée cyme et sont produites en été. Ils sont utilisés dans la fabrication de vins, de sirops et de sirops. À l'automne, vous pouvez commencer à récolter les petits fruits noirs une fois qu'ils sont complètement mûrs. Pour rappel, ils doivent être cuits avant de manger pour la sécurité. Pour vous amuser, essayez une boisson gazeuse à la fleur de sureau ou une teinture de sureau.

Conseils de conception

Parmi les variétés de baies de sureau avec des feuilles pourpres, on peut citer Black Beauty, Black Lace, Purpurea et Thundercloud. Si vous souhaitez des feuilles panachées, cherchez «Albo-variegata», «Madonna» et «Pulverulenta». Le sureau est un ajout précieux à un jardin animalier. Les oiseaux sont particulièrement connus pour grignoter les fruits. Les abeilles, les papillons et les colibris seront également visiter.

Conseils de croissance

Cet arbuste peut pousser dans de nombreux types de sols. Les nouvelles plantes peuvent se multiplier par boutures ou graines. Des boutures sont nécessaires si vous travaillez avec un cultivar spécifique.

Entretien et Taille

Le sureau ordinaire est très tolérant à la taille et peut être coupé complètement jusqu'au sol en fin d’hiver pour aider à garder l’arbuste en bonne santé et bien rangé. Vous aurez besoin d'élaguer les drageons pour les contrôler, sinon ils peuvent se répandre dans tout votre jardin.