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- Comment grandir
- Lumière
- Sol
- Eau
- Température et humidité
- Engrais
- Rempotage
- Propager
- Toxicité
- Élagage
- Récolte
- De plus en plus dans des conteneurs
- De plus en plus à partir de graines
- Ravageurs / maladies communs
- Verveine citron vs mélisse
En ce qui concerne les herbes parfumées au citron, la verveine a la concentration d’huiles la plus intense par pouce carré de matière végétale. Dépourvue d'amertume, cette plante est appréciée comme additif dans les boissons, les produits de boulangerie et partout où vous pourriez utiliser du zeste de citron. Les feuilles en forme de lance de la verveine citronnelle poussent rapidement par temps chaud en été, reconstituant la plante à la récolte tout au long de la saison de croissance. Pour ceux qui vivent dans des endroits où la verveine citronnelle est rustique, la plante peut devenir un arbuste d'ancrage dans votre paysage, prête à libérer son arôme d'agrumes lorsque vous vous brosserez.
| Nom botanique | Aloysia citriodora |
| Nom commun | Verveine citronnelle, bruyère citronnée, verveine |
| Type de plante | Vivace tendre dans les zones sans gel |
| Taille adulte | 6 pieds où hardy |
| Exposition au soleil | Plein soleil |
| Le type de sol | Riche et moite |
| PH du sol | Légèrement acide; 6.1 à 7.0 |
| Temps de floraison | Fin de l'été |
| Couleur de la fleur | Les boutons pourpres s'ouvrent aux fleurs blanches |
| Zones de rusticité | Zones de culture USDA 8 à 11 |
| Zone natale | Amérique du Sud, en particulier le Chili et le Pérou |
Comment faire pousser de la verveine citronnée
Le parfum et la taille des plantes de verveine citronnelle en font un ajout précieux à l'arrière de la bordure d'herbe ensoleillée. Placez vos plantes en même temps que vous plantez des tomates, du coleus et d’autres amateurs de temps chaud. Un site ensoleillé, avec un sol riche et une humidité régulière permettra une croissance rapide pour la récolte.
Lumière
La verveine citron a besoin du plein soleil, comme ce dont auraient besoin des roses ou un potager. Situer vos plantes de verveine citron où ils ne seront pas jetés à l'ombre d'un arbre ou d'un bâtiment voisin. Les plantes qui poussent à l'intérieur comme plantes d'intérieur peuvent nécessiter un éclairage artificiel supplémentaire pour prévenir la croissance maigre et la chute des feuilles.
Sol
La verveine citron fait bien dans un terreau de jardin riche, mais un sol moyen est également toléré. Un bon drainage est important pour la santé des plantes de verveine citronnelle. Dans les zones argileuses, vous devez les planter dans des plates-bandes ou des conteneurs surélevés.
Eau
La verveine citron a besoin d'irrigation régulière. Un manque d'eau entraîne le stress des plantes, la chute des feuilles et l'infestation d'insectes nuisibles. Gardez la surface du sol humide, mais évitez de sursaturer les plantes. Visez un niveau d'humidité qui ressemble à celui d'une éponge essorée. Les plantes qui passent l'hiver à l'intérieur constituent une exception: elles peuvent être conservées au sec.
Température et humidité
En Amérique du Sud, les plantes de la verveine citron poussent dans un climat ensoleillé et sans gel. Des températures inférieures à 40 degrés Fahrenheit déclencheront la chute des feuilles et la dormance. Les plantes se portent bien dans les climats secs ou humides.
Engrais
La verveine citronnée se démarque des autres plantes en ce sens qu’elle apprécie un programme de fertilisation régulier pour rester riche et vigoureuse. Nourrissez les plantes au printemps avec un engrais tout usage. Arroser chaque fois avec du compost ou du thé de fumier pendant la saison de croissance maintiendra les plantes productives.
Empotage et rempotage
Mettez votre verveine en pot dans un terreau riche. Modifiez le sol avec de la moisissure foliaire ou du fumier composté pour assurer un bon départ. Les plantes en pot se déplaçant à l'intérieur pour l'hiver perdront beaucoup de feuilles. Rempotez les plantes au printemps avant le début de la nouvelle croissance.
Propagation de la verveine citronnée
La verveine citronnée se propage de la même manière que d'autres herbes ligneuses comme le romarin et la lavande, en prenant des boutures à moitié mûres. Coupez une tige sans fleur au-dessus d'un nœud de feuille. Retirez toutes les feuilles sauf les deux feuilles du haut, puis insérez la bouture dans un terreau humide et stérile. Gardez humide jusqu'à ce que de nouvelles feuilles commencent à se former. Transplanter dans un site ensoleillé et bien drainé.
Toxicité de la verveine citronnée
Selon l'ASPCA, la verveine citron est légèrement toxique pour les chiens, les chats et les chevaux, provoquant des maux d'estomac et des coliques. Les petites quantités que l’on utiliserait en cuisine ne posent pas de problème, mais l’ingestion de l’huile concentrée a des effets toxiques.
Élagage
Les plantes de verveine citronnelle poussant dans des conteneurs dépassent rarement deux ou trois pieds de hauteur, mais à l’extérieur, dans les climats sans gel, les arbustes peuvent dépasser les huit pieds. Au fil du temps, les arbustes peuvent devenir ligneux et ligneux. Coupez les plantes de moitié au début du printemps pour favoriser une croissance compacte et touffue.
Récolte
Vous pouvez récolter les feuilles coriaces de verveine citronnée à tout moment pour des recettes. Parce que les feuilles sont dures, vous devez les hacher finement si vous envisagez de les consommer. Vous pouvez également infuser une sauce, de l'huile, du sucre ou du thé avec des feuilles entières. Les minuscules fleurs de la verveine citronnelle portent également son parfum capiteux et peuvent être utilisées de la même manière que les feuilles.
De plus en plus dans des conteneurs
La culture de la verveine citron dans un conteneur est un moyen idéal de cultiver la plante toute l'année dans les régions plus froides. La verveine citron cultivée en conteneur reste également une taille plus facile à gérer que les plantes cultivées dans le sol. Choisissez un terreau enrichi avec de l'engrais à libération prolongée pour donner aux plantes une longueur d'avance. Gardez le récipient en plein soleil et arrosez tous les jours. Amenez votre plante à l'intérieur ou dans une serre lorsque les températures descendent en dessous de 40 degrés Fahrenheit.
De plus en plus à partir de graines
Les fleurs de verveine citronnelle produisent peu de graines viables. Ceux qui sont produits germent rarement et les jardiniers devraient donc commencer avec de jeunes plants de verveine de citron plutôt que de graines.
Ravageurs / maladies communs
La verveine citronnelle qui pousse à l'extérieur en plein soleil et dans un sol riche est rarement envahie par les insectes nuisibles. Lorsqu'ils sont amenés à l'intérieur pour y passer l'hiver, les acariens et les aleurodes semblent être attirés par les plantes qui luttent pour s'acclimater à une lumière plus faible et à moins d'humidité. Brume des plantes fréquemment pour perturber les conditions sèches que les acariens aiment. Installez des pièges collants jaunes si les aleurodes se rassemblent.
Verveine citron vs mélisse
La mélisse ( Melissa officinalis ) et la verveine ont des usages similaires en cuisine. La mélisse est une plante vivace qui reviendra chaque année dans le paysage dans les zones 3 à 7. En tant que membre de la famille de la menthe, la mélisse se propage vigoureusement et peut devenir envahissante. Sur le plan positif, il est plus tolérant à l'ombre que la verveine citron. Vous pouvez distinguer la mélisse de la verveine par ses feuilles arrondies et ridées sur les plantes à croissance lente. Bien que les deux plantes aient une forte odeur et une saveur de citron, la mélisse a un ton un peu astringent alors que la verveine est plus florale.
