Les mauvaises herbes "nuisibles" sont appelées ainsi parce qu'elles sont nuisibles (du latin nocere à nuire). Mais le terme est inexact, car une mauvaise herbe nuisible peut ne pas être nocive pour tout le monde; De plus, les gens ne seront pas d’accord sur les critères à utiliser pour mesurer les dommages. Au sens le plus large, une grande variété de plantes indésirables peuvent être classées comme mauvaises herbes nuisibles. Nous devons donc aborder le sujet sous plusieurs angles.
Par exemple, certaines personnes utilisent le terme "mauvaises herbes nuisibles" comme s'il était presque synonyme de "plantes envahissantes". Deux ensembles de critères sont utilisés pour mesurer les dommages causés par les plantes envahissantes:
- Le montant d'argent gaspillé par les agriculteurs pour tenter de les combattre, alors qu'ils empiétaient sur des terres agricoles
- Le nombre de plantes indigènes menacées en tant que telles par les mauvaises herbes nuisibles empiète sur leurs habitats sauvages, les surpassant pour les ressources
Dans l'un ou l'autre de ces cas, une fois que les données sont suffisantes, les mauvaises herbes nuisibles en question se retrouveront sur l'une des "listes noires" des plantes les plus populaires, souvent organisées par État (aux États-Unis). Certains États ont même interdit l’importation de certaines plantes envahissantes, notamment la douce-amère orientale ( Celastrus orbiculatus ).
Mais il existe d'autres sens dans lesquels les plantes indésirables peuvent être classées comme "mauvaises herbes nuisibles". Pour n'en nommer que trois:
- Si ce sont des plantes toxiques
- Si ce sont des plantes qui provoquent des éruptions cutanées
- S'ils provoquent des allergies, comme le fait l'herbe à poux
A quoi ressemble l'ortie?
Les personnes intéressées à planter des herbes peuvent cultiver l’urticaire ( Urtica dioica ) dans leurs jardins à des fins médicinales et culinaires, mais la plupart d’entre nous la considérons comme une mauvaise herbe nuisible.
Effleurez les pointes d'ortie et vous ressentirez rapidement une sensation de brûlure. Cette mauvaise herbe provoque une éruption cutanée au contact. La gravité de l'éruption cutanée peut varier d'une personne à l'autre. Se brosser contre l'ortie est plus une nuisance qu'autre chose, même si l'inconfort peut être assez grave au début.
Même lorsque vous prenez l'ortie comme médicament à base de plantes, vous devez être conscient de son potentiel (en tant qu'effet secondaire) de provoquer une éruption cutanée.
Sur le côté culinaire du grand livre, envisager de faire une soupe d'ortie. Vous pouvez également manger de l'ortie (quand les feuilles sont jeunes et tendres) comme un vert bouilli, comme vous le feriez pour manger des épinards.
Centaurée: une centaurée qui est une mauvaise herbe
La centaurée macabre ( Centaurea maculosa ) est une fleur sauvage envahissante bisannuelle ou vivace dont la fleur ressemble un peu à un chardon. Le nom du genre semblera familier aux jardiniers de fleurs. Il se peut que votre aménagement paysager comporte des plantes classées Centauréa .
Les agriculteurs détestent cette plante pour son impact négatif sur les cultures. La centaurée tachetée produit non seulement d'énormes quantités de graines, mais, comme le noyer, elle est également allélopathique.
Chardon Bull: Méfiez-vous des barbes!
Le chardon des champs ( Cirsium vulgare ) est non seulement une plante envahissante, mais il peut aussi tout simplement être blessé de heurter ses ardillons. Cependant, certains amateurs d’ornithologie font pousser la plante en raison de sa capacité à attirer les chardonnerets.
Ceux qui connaissent la flore des pâturages envahis savent peut-être que le chardon des champs est un habitant commun de ces régions. Mais ce natif du Vieux Monde peut également tirer parti des terrains perturbés le long des routes, etc. Pas de muraille timide, vous saurez reconnaître cette mauvaise herbe nuisible robuste: les plantes peuvent atteindre une hauteur de 7 pieds dans des conditions idéales.
Le chardon est une biennale. Il développe des rosettes la première année, suivies de tiges florales l'année suivante. Les plantes sont couvertes d'épines, ce qui rend le type d'élimination spontanée que vous pouvez pratiquer avec d'autres mauvaises herbes nuisibles une mauvaise idée pour le chardon-Marie. Non, c’est le type de plante que vous vous préparez à enlever, portant des gants épais, des manches longues et un pantalon et brandissant une pelle. Creusez le chardon par la racine. Ne le laisse pas aller à la graine.
La raison pour laquelle le laisser tomber en graine est une si mauvaise idée est que les graines de chardons mâles, comme celles de pissenlit ( Taraxacum officinale ) et de l’asclépiade commune ( Asclepias syriaca ), sont facilement transportées dans les airs. Chaque graine est attachée au thistledown, ce qui lui permet de s’éloigner de la plante mère lorsque le vent souffle.
Renouée du Japon: plante envahissante ultime
La renouée du Japon ( Polygonum cuspidatum ) est la plante envahissante la plus difficile à éradiquer que vous soyez susceptible de rencontrer. Les autres noms couramment utilisés pour cette plante sont "bambou mexicain" et "bambou japonais".
Lorsque ses "pousses de bambou" apparaissent pour la première fois au printemps, elles peuvent être considérées comme des mauvaises herbes comestibles. Soyez toutefois très prudent lors de la récolte de cette plante, même si les nouvelles pousses sont censées être tendres et nutritives. Il est si difficile de se débarrasser de cette mauvaise herbe nuisible que tout le monde a tout jeté à part l'évier de cuisine au fil des ans, dans le but de l'éliminer. Cela inclut les substances toxiques. Donc, à moins que vous ne soyez très familier avec le sol où croît une culture potentielle de renouée du Japon, privilégiez la sécurité et abstenez-vous de la récolter à des fins culinaires.
Les tendres pousses de bambou japonais finissent par se durcir à mesure qu’elles grandissent, puis meurent en hiver, devenant des cannes fragiles (le système racinaire vit malheureusement sous terre). Même au printemps, les nouvelles pousses ont une grande force: elles exploiteront les fissures dans le béton dans les zones urbaines pour se frayer un chemin à travers les trottoirs, les allées ou les terrains de stationnement pavés.
Chèvrefeuille: arbuste invasif
Les buissons de chèvrefeuille de Morrow ( Lonicera morrowii ) sont indigènes en Eurasie, selon Marilyn J. Dwelley, auteur de Trees and Shrubs of New England (1980). Il est difficile d'aller n'importe où dans certaines parties de la Nouvelle-Angleterre sans les voir. Ils dressent cette liste de mauvaises herbes nuisibles sur la base de leur caractère envahissant. Ne les confondez pas avec les vignes de chèvrefeuille japonais ( Lonicera japonica ).
Atteignant une hauteur de 5 à 8 pieds, les arbustes à chèvrefeuille de Morrow exploitent facilement les sols perturbés pour se naturaliser le long des routes et dans des bosquets et des bois ouverts.
Les bruyères au chèvrefeuille ( Lonicera tatarica ) sont, dit Dwelley, originaire d’Europe. Le novice de l’identification des plantes doit s’efforcer de distinguer les buissons de chèvrefeuille de Morrow de la version tatare; ces deux arbustes sont très similaires en apparence. Mais si vous voyez un tel arbuste à fleurs roses , cette plante est un chèvrefeuille de Tatare, car les fleurs de Morrow sont blanches puis deviennent d'un jaune crème. Les deux plantes fleurissent de mai à juin et sont envahissantes.
Autumn Olive: combattant de l'érosion qui s'est échappé de la culture
L’observateur occasionnel peut confondre les olives d’automne avec les arbustes à chèvrefeuille. Les deux partagent également le même habitat.
Arbuste originaire d'Extrême-Orient, l'olivier d'automne ( Elaeagnus umbellata ) est une plante envahissante en Amérique du Nord. Efficaces contre l'érosion et tolérantes au sel, les olives d'automne ont été introduites aux États-Unis pour les plantations en bordure de route. Ils ont ensuite échappé à la culture.
L’apparence de l’olive d’automne est très semblable à celle d’un autre arbuste ou petit arbre envahissant, l’olive de Russie ( Elaeagnus angustifolia ). Les deux ont des feuilles argentées, mais les feuilles des olives d'automne ne sont généralement argentées que sur le dessous. Une autre façon de distinguer les olives d'automne des olives russes consiste à inspecter la forme de leurs feuilles respectives. L'olive russe porte une feuille plus étroite que l'olivier d'automne; ainsi son nom d'espèce, angustifolia , qui signifie "à feuilles étroites" en latin.
Le nom de l'espèce pour l'olivier d'automne, umbellata , fait référence aux "ombelles" de fleurs portées par des arbustes d'oliviers d'automne (une "ombelle" étant un capitule dont les tiges sont de la même longueur et qui sortent du centre de la même manière que les rayons d'un parapluie).
Arbre du ciel: un arbre pousse à Brooklyn
Arbre du ciel est le nom commun pour Ailanthus altissima . Cette plante invasive est également connue sous le nom de "sumac chinois" car elle est originaire de Chine et ressemble au sumac originaire d'Amérique du Nord.
L'arbre du ciel, un arbre parfois omniprésent dans les zones urbaines, a été l'inspiration derrière A Tree Grows in Brooklyn , de Betty Smith. La mauvaise herbe d'une personne est l'inspiration d'une autre.
Vous ne devriez pas être totalement surpris que cet arbre du ciel ait pu inspirer Un arbre pousse à Brooklyn . Herbe nuisible ou non, les grappes de graine sur l'arbre du ciel sont plutôt agréables à l'oeil.
Monkshood (Wolfsbane): membre de la famille Buttercup
Bien que cette ressource sur les plantes nuisibles se soit concentrée sur les plantes envahissantes, cela ne signifie pas que les plantes paysagères "légitimes" sont toujours au-dessus de tout reproche. Si la croissance d'un tel spécimen devait entraîner l'empoisonnement d'un enfant, ses parents le considéreraient comme une "plante nuisible".
Monkshood ( Aconitum ) n'est pas une mauvaise herbe, mais plutôt une plante paysagère assez populaire. C'est une plante vivace couramment utilisée dans les parterres de fleurs, appréciée pour ses fleurs violettes.
Mais monkshood est présenté ici non pas pour discuter de sa beauté, mais pour vous avertir de sa toxicité (ce qui en fait une "plante nocive" à un niveau). Une fois que vous comprenez qu'une plante est toxique, la prochaine chose à déterminer (en supposant que sa toxicité vous concerne) devient ce à quoi elle ressemble. Les feuilles de Monkshood sont plus utiles pour l'identification que ses fleurs, tout simplement parce que les feuilles sont généralement présentes plus longtemps chaque année que les fleurs.
Regardez bien les feuilles. Vous remarquerez peut-être à quel point elles ressemblent à celles des plantes Delphinium . En effet, delphinium et moines appartiennent tous les deux à la famille des renonculacées ou "renoncules". Les plantes de cette famille sont connues pour héberger une toxine appelée "protoanémonine". Si vous avez de jeunes enfants dans votre ménage, vous voudrez peut-être éviter de devenir des moines, de peur que vos enfants ne mangent cette plante toxique.
"Monkshood" est une référence à la fleur de cette vivace. Les personnes imaginatives qui ont donné aux plantes leurs noms communs au cours des siècles ont cru que la forme de la fleur imitait celle de la cagoule sur un vêtement traditionnellement porté par les moines.
De moins en moins de gens peuvent se rapporter au nom de "moines". "Wolfsbane" n'est pas beaucoup mieux, considérant que peu de gens ont actuellement des loups dans leurs quartiers. Le "fléau", cependant, vous avertit au moins de sa toxicité.
Dogbane: Baneful à plus que des chiens
Dogbane ( Apocynum cannabinum ) utilise un certain nombre d'autres noms communs, notamment "chanvre dogbane". Bien que ces noms l'identifient comme une plante toxique pour les chiens, plus précisément, le dogbane est en fait considéré comme un poison dans un sens plus général (toxique pour les autres formes de vie).
Bien qu'Apocynum cannabinum soit du type originaire d'Amérique du Nord, il existe d'autres types de dogbane originaires de l'Ancien Monde. Comme pour wolfsbane (moines), la raison pour inclure la mauvaise herbe sur cette liste de mauvaises herbes nuisibles est présente dans son nom même ("fléau" indiquant que quelque chose est nocif).