Conseils pour cultiver une récolte d'automne de haricots



Sheila Jolley / Getty Images

Les haricots arbustifs donnent beaucoup pour son argent. Les haricots verts peuvent produire des haricots sur une plus longue période de temps, mais ils sont lents à démarrer. Les haricots arbustifs sont prêts à être récoltés environ un mois après la plantation. Ces plantes compactes offrent un rendement incroyablement élevé et, en les plantant dans une série de rangées ou de blocs successifs, vous pouvez obtenir un approvisionnement continu en haricots tout au long de la saison de croissance.

À la mi-été, les haricots blancs commencent à avoir l'air fatigués. Même si vous avez planté successivement des haricots arbustes, vous vous demandez peut-être s'il est trop tard ou trop chaud pour continuer à essayer en août. Les haricots cultivés à l'automne semblent en fait plus tendres et plus savoureux. Peut-être que le temps est clément.

Si vous avez environ deux mois de temps sans gelée ou protégé du gel, vous pouvez toujours faire pousser une autre récolte de haricots.

Conseils de croissance

  • Cultivez un haricot qui mûrit dans environ 45 jours. Si vous avez des graines de haricots laissées du printemps, elles sont toujours bonnes à utiliser. Il y a probablement aussi encore des paquets de graines disponibles dans le centre de jardinage. À cette période de l'année, ils devraient être en vente.
  • Modifiez le sol avec du compost ou du fumier composté, même si vous l'avez déjà fait au printemps. Vous voulez donner un bon départ rapide à votre récolte d'automne. Une couche d'un demi-pouce de compost inséré dans le sol devrait suffire. Ces haricots vont décoller et auront besoin d'un sol riche pour les nourrir et retenir l'eau pendant leur croissance.
  • Arrosez le sol avant de planter les haricots. Trempez-le bien. Avoir la graine de haricot sur un lit humide accélérera non seulement la germination, mais refroidira également le sol pendant la chaleur estivale. Beaucoup de graines ne germeront pas si elles pensent que les conditions de croissance sont trop chaudes.
  • Si vous plantez dans la zone 8 ou supérieure, ajoutez une couche de paillis en vrac. Un pouce de paille déchiquetée gardera le sol au frais, mais permettra aux plants de haricots de sortir.
  • Initialement, les températures seront plus chaudes que les haricots préfèrent. Compenser avec un arrosage régulier. Laissez le sol se dessécher entre les arrosages afin que les graines ne pourrissent pas, mais ne le laissez pas sécher plus d'une journée.
  • Gardez un œil vigilant sur les parasites et les maladies. Il y a plus de parasites dans la région à l'automne et ils trouvent de nouvelles plantes moins succulentes pour se régaler, vos haricots seraient donc une cible facile.
  • S'il fait froid avant la récolte, protégez vos haricots la nuit avec une couverture en rangée. Vous pouvez également utiliser du tissu, du plastique, des journaux ou de vieilles feuilles. Assurez-vous simplement de retirer le revêtement le matin, afin que vos haricots ne sautent pas lorsque la température se réchauffe.
  • Choisissez vos haricots jeunes et tendres. Si le temps le permet, vos plants de haricots continueront à produire jusqu'à ce qu'ils soient détruits par le gel.

Meilleurs haricots pour les jardins d'automne

  • Tendercrop
  • Concurrent
  • Top récolte
  • Italien de début de brousse (n'importe quoi avec 'early' dans le nom)
Lire La Suite

Top 10 des bulbes pour la plantation d'automne