On vous a probablement déjà dit de commencer à composter car cela ferait des merveilles pour votre jardin. En quoi consiste exactement cela et quels sont les avantages du compostage?
Le compostage consiste à créer une décomposition bio-oxydante de déchets organiques dans un environnement contrôlé. Lorsque les microorganismes aérobies - bactéries, champignons, protozoaires et actinomycètes - décomposent les déchets, ils provoquent la décomposition. Cette décomposition produit un matériau riche en humus.
L'humus (matière organique décomposée) est composé de composés à base de carbone, solides et résistants à la dégradation. Comme il est chargé électriquement, il peut à la fois attirer et retenir les molécules de minéraux et de nutriments très facilement. En d'autres termes, c'est une mine d'or pour votre jardin.
Que pouvez-vous composter?
Les gens compostent une variété de matériaux, y compris l'herbe coupée, la paille, les feuilles, le carton, les déchets de cuisine, le fumier, les copeaux de bois et la mousse de tourbe.
Il existe plusieurs types de compostage. En plus de celui dont nous parlons, le compostage à chaud, il y en a deux autres. Le lombricompostage, ou compostage du ver rouge, est un processus plus froid qui implique des vers de terre et des micro-organismes. Bokashi consiste à mettre les déchets dans un seau avec du son de blé contenant des microbes spéciaux inoculés.
Avantages du compostage: c'est bon pour le jardin
Qu'il soit ajouté aux mélanges de départ, aux plantations en pot, aux plates-bandes de jardin ou aux pelouses, le compost accomplit plusieurs tâches importantes:
- Les microorganismes contenus dans le compost aident à décomposer les matières organiques en éléments nutritifs disponibles pour les plantes, leur permettant ainsi de devenir plus fortes.
- Lorsqu'il est ajouté au sol, le compost augmente la quantité d'humidité que le sol retient. Vous devez donc moins arroser. Les plantes restent humides plus longtemps.
- Le compost peut nettoyer et réparer les sols contaminés, y compris les sols détruits par l'utilisation antérieure de pesticides. Il peut également réparer les sols qui ont été soumis et endommagés par les activités minières.
- Le compost peut aider à prévenir l'érosion.
- Le compost améliore la structure du sol. Il aide les sols sableux à retenir plus d'humidité et aide à décomposer les sols argileux. Cela peut rendre certains types de sol plus sains.
- L'ajout de compost au sol lui confère un engrais naturel à libération lente pour vos plantes: engrais organique gratuit!
- Le compost renforce la communauté de micro-organismes et autres créatures utiles pour améliorer l'absorption des nutriments et lutter contre les maladies des plantes
La composition profite à la Terre nourricière
L'autre raison de compost est que c'est simplement bon pour la planète en général. Les restes de fruits et de légumes, les coquilles d'œufs, le marc de café, l'herbe coupée, les feuilles mortes et le fumier animal que nous composons sont transformés en quelque chose d'utile (compost) au lieu d'être transportés par camion jusqu'à la décharge où ils peuvent s'empiler. Là, ils produiront également du méthane (le plus dommageable des gaz à effet de serre), nuisant davantage à l’atmosphère lorsqu’ils se décomposent.
Les matériaux qui ne sont pas jetés dans une décharge n’ont pas besoin de temps, d’énergie et de ressources pour les transporter dans une décharge. Il n’ya donc pas de machinerie lourde nécessaire pour transporter les déchets. Lorsque nous composons, les seuls outils dont nous avons besoin sont une pelle solide et (peut-être) un dos solide.
Un jardin sain et une planète en bonne santé sont deux raisons absolument parfaites de compostage!