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- Comment grandir
- Lumière
- Sol
- Eau
- Température et humidité
- Engrais
- Propager
- De plus en plus dans des conteneurs
- Élagage
Les bananiers sont l’un des arbres qui nous viennent souvent à l’esprit lorsque vous rêvez des tropiques, mais saviez-vous que ce n’est pas vraiment un arbre? C'est en fait la plus grande herbe du monde. Le tronc est composé de la tige principale de la fructification enrobée de feuilles. Cependant, en raison de sa taille, il est communément considéré comme un arbre.
Peu importe la taille de votre jardin, il y a un bananier à votre taille. Alors que la plupart des espèces poussent mieux dans les climats plus chauds, il existe des bananiers résistants au froid. Ils font de bonnes plantes d'intérieur avec assez de lumière et d'eau. Alors que le fruit de nombreuses espèces est plein de graines et peut-être impropre à la consommation, des cultivars ont été créés au fil du temps pour éliminer les grosses graines et rendre le fruit agréable au goût.
Nom botanique | Musa spp. |
Noms communs | Banane, plantain |
Type de plante | Plante vivace herbacée |
Taille adulte | Large gamme de tailles: le cultivar 'Truly Tiny' mesure seulement 1, 5 pieds de haut, tandis que le 'Cuban Red' peut atteindre jusqu'à 25 pieds. |
Exposition au soleil | Plein soleil |
Le type de sol | Sol riche et bien drainé. Le sel n'est pas toléré. |
PH du sol | Acide; 5, 5 à 6, 5 |
Moment de la récolte | Été |
Couleur de la fleur | Les fleurs blanches émergent d'un bourgeon violet |
Zones de rusticité | De nombreux cultivars poussent mieux dans les zones 9 à 10. Une espèce, Musa basjoo , peut survivre à l'extérieur d'aussi bas que la zone 5 si elle est bien paillée. D'autres zones trouveront que les cultivars plus petits font de grandes plantes d'intérieur. |
Zone natale | Asie du sud est |
Comment faire pousser un bananier
Cultivez cette plante dans un endroit où elle sera à l'abri du vent, car elle est très sensible aux feuilles endommagées. Les feuilles de bananier sont énormes - selon la variété, elles peuvent atteindre 2 pieds de large et 9 pieds de long. Les bananiers ont une forme généralement irrégulière.
Les bananes se forment à la fin de l’été dans une grappe appelée main . Toutes les formes ne sont pas comestibles; certains peuvent être savoureux mais ont de grosses graines. Ils commencent enfin à mûrir au mois de mars suivant. Lorsque le fruit est vert mais bien rebondi, coupez-le et placez-le dans un endroit frais et sec. Les tiges peuvent varier dans les tailles de 2, 5 pieds à 12 pieds de long. Les couleurs peuvent être jaune, rose, vert ou rouge. Le type le plus commun qui produit des fruits comestibles est la variété Cavendish.
Lumière
La plupart des types de bananiers préfèrent le plein soleil. Certaines variétés panachées peuvent brûler facilement et feront mieux à l'ombre partielle.
Sol
Le sol doit être bien drainé, profond et modifié organiquement. Un sol légèrement acide (pH 5, 5 à 6, 5) est préféré.
Eau
Comme les bananiers sont tropicaux et proviennent de forêts tropicales, ils ont besoin de beaucoup d’eau et d’humidité. Ils font mieux quand ils sont plantés en groupes plutôt que comme des spécimens uniques. La proximité les aide à retenir l'humidité dans les feuilles. Fournissez 1 ou 2 pouces d'eau par semaine et vérifiez fréquemment pour vous assurer que le sol reste uniformément humide. Assurez-vous qu'ils ne sont pas trop arrosés afin d'éviter la pourriture des racines. Le sol doit être humide mais pas détrempé à tout moment, si possible.
Température et humidité
Les bananes prospèrent dans des conditions chaudes et humides, mais protègent les plantes contre les températures extrêmes autant que possible. Même les plants de bananiers très robustes et tolérants au froid aiment des températures constantes comprises entre 75 et 95 degrés Fahrenheit.
Lorsque les températures baissent, la croissance ralentit et les températures très froides provoquent le dépérissement des plantes. Pour éviter les températures extrêmes, plantez dans des endroits abrités. Protégez-vous davantage en ramenant vos plantes à l’intérieur ou faites-en l’hiver quand il fait froid.
Engrais
Les bananiers devraient également être très bien fertilisés. Utilisez un engrais équilibré une fois par mois. Selon l'organisation California Rare Fruit Growers:
"Répartissez l'engrais uniformément autour de la plante dans un cercle s'étendant de 4 à 8 pieds du tronc. Ne laissez pas l'engrais entrer en contact avec le tronc. Nourrissez les plantes en contenants selon le même programme mensuel en utilisant environ la moitié du taux pour les plantes à l'extérieur. "
Ces gros mangeoires ont besoin de grandes quantités de matières organiques telles que du sable vert. Portez une attention particulière aux niveaux de potassium. Le potassium est un élément extrêmement important, car les bananes sont remplies de potassium, ce qui en fait un nutriment essentiel pour la plante.
Planter des bananiers
Ces plantes sont monoïques - signifiant que la plante a les organes reproducteurs mâles et femelles dans la même plante individuelle. Il peut aussi y avoir des fleurs stérilisées. Les bananes sont classées comme des baies et le fruit provient en réalité des fleurs femelles, qui se développent étrangement sans pollinisation. Les graines de bananes ne sont pas fertiles.
La meilleure propagation se fait par division. Pour diviser les plants de bananier, séparez les rejets ou les ratons du rhizome en utilisant une bêche très tranchante et un peu de force. Avant de faire cela, attendez que les chiots (ou drageons) atteignent au moins 3 pieds et aient leurs propres racines. Assurez-vous qu'il y a plusieurs chiots avant d'éliminer les drageons, afin de ne pas déséquilibrer la plante d'origine. Lors de la division, assurez-vous que les rejets ont beaucoup de racines pour bien commencer la replantation.
Une fois que vous séparez le meunier de la plante mère parente, laissez la surface de la section de rhizome sécher pendant un jour ou deux. À ce stade, il sera prêt pour la replantation à n’importe quel endroit souhaité.
De plus en plus dans des conteneurs
Les bananiers pousseront dans des récipients, mais ont besoin d'au moins 15 pots de 15 gallons comme taille minimale pour une croissance optimale. Lorsqu'il se trouve dans un conteneur, vous pouvez avoir un contrôle total sur l'environnement de l'usine. Vous devriez pouvoir mieux le protéger par temps froid et froid.
Ce sont des plantes très affamées et assoiffées et il peut être difficile de satisfaire aux exigences en matière d'alimentation et d'abreuvement lorsqu'on les cultive en pots.
Rempotez et divisez les plants de bananiers en pots au moins une fois tous les trois ans. Utilisez un terreau de très haute qualité et assurez-vous de fertiliser régulièrement.
Élagage
Avant les fruits du bananier, élaguez-le pour qu’il n’y ait qu’une seule tige principale. Après 6 à 8 mois de croissance, laissez un meunier. Cela remplacera la tige principale lors de la prochaine saison de croissance. Une fois les fruits retirés, coupez la tige principale à une hauteur de 2, 5 pieds. Retirez le reste de la tige dans quelques semaines, laissant le meunier de remplacement intact.