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La baie de Goji est actuellement un super fruit chaud. Ces fruits rouge orange vif poussent sur les tiges arquées d'un arbuste à feuilles caduques. Ils pourraient être l'arbuste parfait pour vous si vous êtes situé dans les zones 6-9.
Nom scientifique
Cet arbuste est classé comme Lycium barbarum et fait partie de la famille des solanacées. Les cousins familiers comprennent les tomates, les poivrons, les aubergines et le tabac.
Noms communs
En plus de la baie de goji ou tout simplement du goji, cet arbuste est également connu sous le nom de goji, de vigne barbare du mariage, d'épine de buis, de goji de l'Himalaya, de bunier au thon chinois, de vigne de cimetière, ou d'arbre à thé du Duc d'Argyll.
Croissance
Cette espèce convient particulièrement à la culture dans les zones USDA 6 à 9. Elle est originaire de Chine.
Lycium barbarum peut atteindre une hauteur de 10 pieds et une largeur de quelques pieds en raison de la nature arquée des branches, formant une forme ovale.
Pour la meilleure floraison et fructification, placez-le dans un endroit où il recevra le plein soleil. Il peut également tolérer de l'ombre au besoin.
Les plantes de Goji sont généralement assez petites pour être cultivées facilement dans des récipients sur votre terrasse ou votre balcon. Ces arbustes peuvent être multipliés par germination des graines ou par bouturage.
Feuillage, Fleurs et Fruits
Les feuilles vertes peuvent être en forme d'oeufs ou de lances. Dans les zones tempérées, ils seront à feuilles caduques. Le feuillage peut être trempé pour faire un thé.
Les belles fleurs pourpres ou de lavande sont formées soit individuellement, soit en petites grappes.
Chaque baie ovale rouge-orange mesure jusqu'à 3/4 de pouce de long. Ils continueront à produire des fruits tout au long de la saison et vous pourrez en cueillir jusqu’à peu près au moment où le premier gel d’automne se produit. Si vous vivez dans une région plus chaude, il fructifiera tout au long de l'année.
Les baies sont consommées fraîches, séchées ou utilisées en cuisine.
Cette plante est autogame, de sorte que vous pourrez toujours récolter des fruits si vous n'avez de la place que pour une seule plante. Les insectes aideront à faire le travail.
Entretien et Taille
Vous pouvez tailler les tiges au printemps au besoin. Vous devrez peut-être surveiller les drageons et les retirer si vous souhaitez contrôler la plante.
Ravageurs et Maladies
Bien que vous puissiez voir de temps en temps des pucerons ou des tétranyques, ils sont généralement exempts de parasites, à l'exception des oiseaux, des cerfs et des ratons laveurs qui grignotent leurs fruits. Vous pouvez essayer de placer un filet autour de l’arbuste pour garder les fruits en sécurité jusqu’à ce que vous ayez le temps de les cueillir.
Cette plante est également généralement exempte de tout problème en dehors des épisodes occasionnels de maladies fongiques.
Avantages déclarés pour la santé:
Les baies de Goji regorgent de vitamines A, B, C et d'antioxydants, ainsi que d'acides gras essentiels. Il a été traditionnellement utilisé pour traiter les problèmes de vue et améliorer la santé en général, selon notre expert en médecine parallèle. Certains pensent que les antioxydants peuvent aider à lutter contre le cancer.