Manipulation du mildiou basilic

Si vous soupçonnez que vos plants de basilic ont été affectés par le mildiou du basilic, que faites-vous ensuite? Le mildiou du basilic est une maladie très contagieuse et peut se manifester sans avertissement. Il se transmet par des spores presque invisibles à l'œil nu et qui peuvent être emportées par le vent. porté sur des vêtements, des mains ou des outils; ou voyagez dans l’eau éclaboussée ou pulvérisée d’une plante à l’autre. Voici certaines choses que vous pouvez faire après avoir trouvé du mildiou dans votre jardin, ainsi que des réponses aux questions courantes concernant le mildiou.

Apparence

Le mildiou du basilic est causé par un agent pathogène appelé Peronospora belbahrii. Le basilic infecté par le mildiou peut avoir une apparence jaunâtre, semblable à un problème nutritionnel. Le jaunissement apparaît généralement dans les zones situées le long des principales veines et finit par se répandre dans la feuille. Les feuilles infectées peuvent également présenter des taches noires irrégulières ainsi que des spores grises et floues sur la face inférieure de la feuille. À mesure que la maladie progresse, les feuilles jaunissent complètement et tombent, les tiges se flétrissent et la plante meurt.

L'infection commence généralement plus bas sur la plante et monte. Si vous pensez que vos plantes sont infectées par le mildiou du basilic et souhaitez un diagnostic expert, vous pouvez apporter une feuille infectée à votre bureau de vulgarisation du comté ou de l'université locale pour une identification positive. Pincez délicatement une feuille et placez-la dans un sac en plastique scellé pour le transport.

Supprimer les plantes infectées

Une fois que vous êtes certain que votre plante a le mildiou, couvrez la plante entière avec un sac pour empêcher les spores de se propager - rappelez-vous qu'elles peuvent devenir aéroportées et se poser sur d'autres plantes, ou qu'elles peuvent tomber et contaminer le sol.

Attention

Sortez la plante entière, retirez-la du jardin et détruisez-la. Ne compostez pas la plante et n'essayez pas d'enlever uniquement les feuilles visiblement affectées. Ne conservez pas vos graines de basilic dans aucune partie de la récolte de cette année. Les spores peuvent infecter les graines et affecter les plantes de l'année suivante.

La prévention

Le mildiou basilic se développe dans des conditions chaudes et humides. Il peut pousser à des températures aussi basses que 59 F mais est plus répandu à des températures plus élevées, en particulier dans des conditions humides. C'est pourquoi le problème a tendance à être plus grave en fin d'été sous plusieurs climats. Le meilleur moyen de prévenir le mildiou ou de limiter sa propagation consiste à espacer suffisamment vos plantes pour que leurs feuilles puissent sécher entre les arrosages ou après la pluie. L'irrigation goutte à goutte est préférable à la pulvérisation car les feuilles restent sèches. Si vous devez pulvériser, arrosez les plantes plus profondément et moins souvent, de préférence tôt le matin afin que les plantes aient suffisamment de temps pour sécher pendant la journée et entre les arrosages.

Le mildiou basilicole peut rester viable pendant de nombreuses années dans le sol, certains rapports indiquant que les spores peuvent rester viables pendant huit ans ou plus. Pour ne pas vous tromper, c'est une bonne idée de faire pivoter votre récolte de basilic et de la planter dans un tout nouvel emplacement pour la prochaine saison.

Consommation sécurisée

De manière générale, les feuilles de basilic infectées par le mildiou ne sont pas toxiques, mais il est déconseillé de manger des feuilles nettement affectées. Lorsque vous remarquez des signes de moisissure pour la première fois, il est préférable de supprimer toute la plante, de ne retirer et cuire que les feuilles saines, si vous souhaitez les manger. Parce que le basilic pousse très vite, il est préférable de retirer et de démarrer rapidement de nouvelles plantes dans un nouvel emplacement.