Comment bougie un oeuf



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Le "mirage" d'un œuf consiste à tenir une lumière ou une bougie près de l'œuf pour en voir le contenu intérieur. Il est utilisé pour voir si l'œuf est fertile ou non. Examiner la couleur, la forme et l'opacité du contenu de l'œuf peut aider un agriculteur à déterminer s'il y a un poussin à l'intérieur ou non.

Pourquoi bougie un oeuf?

Les petits agriculteurs qui couvent des œufs pour élever leurs poussins dans leur élevage devront boucher les œufs périodiquement pour s'assurer qu'ils sont bien fertilisés et qu'ils grandissent bien. Les œufs non fertilisés, appelés «jaunes», ou les embryons qui ont cessé de croître, appelés «cesser de fumer», pourriront, empoisonnant votre incubateur. Ils peuvent aussi éclater, contaminant les autres œufs avec des bactéries.

Il est également utile de vérifier sur les œufs pour voir comment les embryons progressent.

Si vous vendez des œufs dans la petite ferme, vous pouvez les allumer pour en déterminer la fraîcheur. Dans ce cas, vous utiliserez une lumière brillante, mais en inspectant simplement la taille du sac gonflable. Les œufs plus vieux ont des sacs aériens plus gros. La vente des œufs les plus frais est une partie importante du commerce des œufs d'une petite ferme, de même que le nettoyage, la collecte et le stockage adéquat des œufs.

Comment bougie un oeuf

Vous aurez besoin d'une lumière vive pour regarder vos œufs et votre pièce devra être sombre.

Les magasins de fournitures de volaille ou de fournitures agricoles vendent des appareils de mirage des œufs, mais vous pouvez également en fabriquer vous-même. Prenez une ampoule de 60 watts et une canette de café. Faire un trou avec un diamètre d'un pouce dans la partie supérieure. Vous pouvez également prendre une lampe de poche brillante et couvrir l'ouverture avec un morceau de carton percé d'un trou d'un diamètre de un pouce.

Les appareils de mirage de spécialité tels que l’Ovascope peuvent rendre le processus de mirage beaucoup plus simple et plus rapide, particulièrement utile si vous couvez beaucoup d’œufs.

Ramassez doucement un des œufs et tenez-le à la lumière, sans regarder directement la lumière. Tenez la plus grande extrémité de l'œuf contre la lumière, en le tournant lentement. Regardez à l'intérieur de l'œuf pour observer l'embryon à l'intérieur. Assurez-vous de ne pas tenir l'œuf à l'abri de la lumière trop longtemps, car vous ne voulez pas que l'embryon soit trop chaud.

Lorsque vous avez terminé d'inspecter l'œuf, remettez-le doucement à sa place dans l'incubateur.



Évitez de retirer les œufs de l'incubateur pendant plus de vingt à trente minutes.

Ce qu'il faut chercher

Voyez si vous pouvez identifier les parties suivantes de l'œuf:

  • Sac d'air
  • Pores dans la coquille
  • Jaune d'œuf
  • Des vaisseaux sanguins et / ou un anneau rouge autour du jaune
  • L'embryon lui-même

Les "gagnants" ou les embryons en croissance fécondés peuvent être identifiés par un réseau visible de vaisseaux sanguins si vous les recherchez au cours de la première semaine ou du septième jour. Après cela, vous pouvez voir l'œil, une ombre qui indique son corps et éventuellement même son mouvement.

"Quitters", embryons qui cessent de croître, montreront un mince anneau rouge autour du jaune. Ils peuvent également présenter des taches de sang ou des stries, bien qu'il puisse être difficile de les distinguer des embryons en croissance. Retirez-les de l'incubateur.

"Jaunes", les oeufs qui n'ont jamais été fécondés correctement ne montreront aucun vaisseau sanguin, aucun anneau, aucune tache dans le jaune. Retirez-les de l'incubateur et jetez-les (ce n'est pas bon pour manger).

Notez vos observations dans un cahier, en numérotant chaque œuf.

Si vous ne savez pas si un œuf est gagnant ou non, replacez-le dans l'incubateur, mais notez le numéro afin que vous puissiez le vérifier à nouveau.

Quand allumer vos œufs

C'est une bonne idée d'allumer vos œufs avant même de les placer dans l'incubateur. Cela vous donnera une base de référence à comparer lorsque vous regarderez plus tard. Vous pouvez également vérifier à ce stade la présence de fissures dans la coquille d’œuf, qui pourraient permettre la présence de bactéries susceptibles de contaminer l’embryon et d’affecter son développement. Ne jetez pas les œufs présentant des fissures, mais indiquez-en la liste afin de pouvoir les surveiller de plus près.

Après le mirage initial, vous pouvez attendre jusqu'au septième jour pour allumer vos œufs. Le mirage trop souvent peut créer des changements de température pour les œufs qui pourraient influer sur leur développement. Et avant le septième jour, de toute façon, il n’ya pas grand chose à voir.

Après le mirage du septième jour, vous pouvez attendre une semaine de plus et allumer à nouveau le chandelier le quatorze.

Évitez les mirages à partir des seize ou dix-sept jours jusqu'à l'éclosion des œufs, car cela pourrait leur être nocif de les déplacer ou de les changer.

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