
Henry Hemming / Flickr / CC BY 2.0
Avec leur couleur bleue presque vraie et leur floraison abondante, les bleuets ( Centaurea cyanus ), également connus sous le nom de boutons de célibataire ou de bluebottles, sont des fleurs de jardin populaires. Bien que les bleuets soient originaires d'Europe, où ils ont pris leur nom parce qu'ils ont souvent poussé dans des champs de maïs, ils se sont établis chez eux en Amérique du Nord et peuvent être trouvés en train de se naturaliser sur la majeure partie du continent. Parfois, ils poussent trop bien; Le Tennessee et le Maryland ont signalé que les bleuets devenaient envahissants.
- Feuilles: Les feuilles inférieures ont un lobe incurvé (lyrate-pinnatifide) mais la majorité des feuilles sont étroites et lancéolées, poussant en verticille autour des longues tiges.
- Fleurs: Les fleurs au centre plus foncé sont entourées de bractées qui se chevauchent et mesurent environ 1, 5 pouce de diamètre. Les bleuets les plus connus sont le bleu presque vrai, mais ils se déclinent également en blanc, rose, lavande, marron et bicolore. Les fleurs ne sont pas simplement belles, elles sont également comestibles.
Conditions idéales et astuces de culture
Les bleuets sont des annuelles qui peuvent être cultivées à peu près n'importe où, de la zone de rusticité USDA 2 à 11. Ils devraient être plantés pendant la saison fraîche et diminueront à mesure que le temps se réchauffe. Pour obtenir le maximum de fleurs et de tiges plus robustes, plantez des bleuets en plein soleil. Ils peuvent prendre un peu d'ombre, surtout l'après-midi, mais ils seront plus efficaces au soleil toute la journée.
Les bleuets sont très adaptables et vont pousser dans les sols les plus pauvres. Idéalement, ils préfèrent un pH de sol neutre à légèrement alcalin. Un arrosage minimal et aucun engrais sont nécessaires pour maintenir ces annuelles. Les plantes établies peuvent tolérer un sol sec, mais une eau régulière gardera les plantes en meilleure santé. Les plantes peuvent devenir molles et peuvent être aplaties par la pluie ou le vent. Vous pouvez les implanter jeunes ou simplement les planter à proximité de plantes plus hautes qui soutiendront les tiges pendant leur croissance.
Ce sont des fleurs par temps frais, destinées à aller dans le jardin au début de la saison. Si vous souhaitez avoir une longueur d'avance, vous pouvez commencer à semer à l'intérieur, 6 à 8 semaines avant votre dernier gel. La graine donne aussi de bons résultats lorsqu'elle est semée directement autour de la dernière date de gelée de printemps. Les plantes qui sont autorisées à semer vont probablement se semer elles-mêmes. Vous pouvez éviter les semis si cela devient une nuisance, mais de nombreux oiseaux mangent les graines.
Variétés
Très souvent, vous trouverez des paquets de semences simplement étiquetés bleuet, mélange de bleuet ou parfois étiquetés par couleur. Il existe des variétés de bleuets nommées, mais au fur et à mesure que de nouvelles variétés sont introduites, les variétés plus anciennes peuvent disparaître. Cependant, il est très facile de sauvegarder vos propres semences si vous devez trouver une variété que vous aimez vraiment.
- Centaurea cyanus "Blue Boy" est probablement la variété la plus populaire, avec des fleurs doubles en "bleu de bleuet".
- Centaurea cyanus "Black Magic" fait partie de plusieurs variétés à fleurs pourpre foncé, portant le nom "Black".
- Centaurea cyanus "Dwarf Blue Midget" sont des fleurs bleu vif sur des plantes de 6 à 12 po . Les variétés naines conviennent aux jardins de rocaille et à l’avant ou sur les bords.
- Centaurea montana est une variété vivace rustique dans les zones USDA 3-8. Ces fleurs fleurissent à la fin du printemps.
Utilisation dans la conception de jardin
Les bleuets sont de beaux ajouts à tous, sauf aux jardins les plus formels. La période de pointe de la floraison s'étend de mai au milieu de l'été, mais vous pourrez peut-être prolonger la floraison avec des arrêts fréquents. Ils ont une base quelque peu touffue avec beaucoup de longues tiges saillantes au sommet de la plante. Bien qu'ils atteignent une taille mature d'environ 1 à 3 pieds (h) x 1 à 2 pieds (w), la majeure partie de la hauteur est constituée de tiges et de fleurs. Les bleuets complètent la plupart des fleurs de la mi-printemps, du cœur saignant aux iris hérissés. Les variétés bleues se marient bien avec les pastels et sont particulièrement frappantes à côté des fleurs et du feuillage jaunes.
Il s’agit d’un cottage traditionnel et de plantes de prairie, mais elles produisent également de superbes fleurs coupées et sèchent très bien. Pour des fleurs coupées de longue durée, coupez-les juste avant de les ouvrir complètement lorsque les centres sont encore incurvés. Couper le matin, quand ils sont encore dodus avec de l'eau.
Ravageurs et Problèmes
Comme les bleuets sont cultivés comme des annuelles, ils n'ont généralement pas le temps de développer de graves problèmes. Cependant, ils peuvent parfois être sujets à l'oïdium, au flétrissement, à la rouille et à la pourriture, et sont attrayants pour les pucerons et les cochenilles.