Comment faire pousser des tomates biologiques dans un récipient



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Une des joies de l’été est de manger des tomates mûres, biologiques et locales, encore tièdes du soleil. La qualité est incomparable avec les tomates fades et farineuses habituellement disponibles dans les supermarchés. La bonne nouvelle est que même si vous n'avez pas de place pour les tomates dans votre jardin - ou n'avez pas de jardin du tout - vous pouvez toujours faire pousser des tomates. Tant que vous avez un balcon, un porche ou une terrasse ensoleillés, vous pouvez avoir des tomates fraîches du jardin tout l'été. Pour réussir à faire pousser des tomates dans un récipient, il faut trois clés: choisir la bonne variété de tomates, planter correctement et entretenir son environnement. Faites attention à ces trois domaines, et vous serez au paradis de la tomate en un rien de temps.

Variétés de tomates pour les conteneurs

Quiconque a vu des tomates pousser dans un jardin sait qu’elles tendent à être d’énormes plantes tentaculaires. Ils ont besoin de piquetage, de mise en cage et de pincement pour rester gérables. La première chose à faire lorsque vous envisagez de cultiver des tomates en pot est donc de trouver une variété qui se développe bien dans la culture en conteneur. Bien que vous puissiez cultiver presque n'importe quel type de tomate dans un conteneur, certaines sont plus adaptables et plus faciles à gérer que d'autres.

Recherchez une plante compacte, touffue et non vigne, qui est une variété indéterminée, ce qui signifie qu’elle produit des fruits assez régulièrement tout au long de la saison de croissance. (Les variétés déterminées ont tendance à produire tous leurs fruits en même temps.) La plupart des variétés de tomates sont indéterminées, y compris les cerisiers et de nombreux héritages. Pour savoir si une variété est déterminée ou indéterminée, vérifiez l'étiquette de la plante ou la description du catalogue.

Le bon conteneur

Après avoir trouvé la plante idéale, il est temps de la planter. En général, les pots en plastique ou en fibre de verre conviennent parfaitement à la culture de tomates pour plusieurs raisons. Le plastique et la fibre de verre, contrairement aux pots en argile, ne sèchent pas rapidement et, bien que les tomates aiment la chaleur, elles n'aiment pas être sèches, et un sol sec nuit à la production de fruits. Les tomates doivent pousser dans un pot assez grand. Un pot doit être de 8 pouces de profondeur. C'est le minimum absolu. Un pot de 12 ou 16 pouces, c'est encore mieux. Le plastique est bon marché, même pour les pots énormes, et il est peu probable que l’argile se casse si souvent. Pour une option bon marché, vous pouvez planter des tomates dans un seau de cinq gallons (disponible dans les magasins de bricolage). Ils ont une taille parfaite et le prix est imbattable.

Une fois que vous avez obtenu le pot parfait, assurez-vous qu'il dispose d'un drainage adéquat - la plante de tomate pourrira si elle reste constamment dans un sol détrempé. La plupart des pots achetés ont déjà des trous de drainage dans le fond, mais si vous utilisez un seau de cinq gallons, percez plusieurs trous dans le fond. Si le pot que vous utilisez a de grands trous de drainage, utilisez un morceau de pot cassé, un morceau de moustiquaire ou un filtre à café en papier pour le recouvrir. De cette façon, l'eau peut s'écouler, mais le sol ne finira pas par se retrouver partout dans le patio.

Le meilleur sol et technique de plantation

Tout terreau organique de bonne qualité convient aux tomates. N'utilisez pas de terre extraite directement du jardin. Il est trop lourd pour les jardins en pots et se compacte davantage au fur et à mesure que la saison avance. Une bonne terre à base de tourbe ou de compost, achetée ou mélangée à partir de votre recette spéciale, est idéale.

Lors de la plantation de la tomate, mettez un peu de terre au fond du pot et placez le plant de tomate dans. Enterrez la tige juste en dessous du jeu de feuilles le plus bas. De nouvelles racines poussent le long de la partie enterrée de la tige, ce qui en fait une plante plus saine. Une fois que vous avez réglé la plante au bon niveau, remplissez-la de terreau, en tapotant légèrement au fur et à mesure. Le sol doit s’élever jusqu’à environ un pouce sous le bord du pot pour permettre l’arrosage. Après la mise en pot, arrosez correctement le plant de tomate et mettez-le en place.

Eau, nourriture et autres soins

Les tomates ont besoin d’humidité, alors arrosez-les régulièrement. La meilleure façon de savoir quand arroser est de coller votre doigt dans le sol - si les deux premiers centimètres sont secs, il est temps d'arroser.

La chose la plus délicate à propos de la culture de tomates dans une casserole est qu’elles mangent beaucoup et chaque fois que vous arrosez, vous enlevez les nutriments du sol. Pour lutter contre cela, fertilisez régulièrement, de préférence avec une émulsion de poisson ou un extrait d'algues. Une fois par mois, c'est bien, mais toutes les deux semaines, il est préférable d'appliquer l'engrais à moitié. Cela fournit une source constante de nutriments pour les plants de tomates.



Deux autres choses à considérer sont le paillage et le soutien. Même les variétés de tomates compactes bénéficient d'un certain soutien. Les cages à tomates, les piquets ou les cages faites maison, conçues pour s'adapter au conteneur, sont toutes de bonnes options. Le paillage, bien que moins important dans un conteneur que dans un lit de jardin, est toujours une bonne idée: il empêche les mauvaises herbes de pousser dans le pot de tomates et retient l'humidité afin que vous n'ayez pas à arroser aussi souvent. Les meilleurs paillis sont les cailloux, le paillis d'écorce et la paille. Si vous préférez utiliser du plastique noir ou rouge, placez-le sur le sol avant de planter la tomate, coupez une fente suffisamment grande pour pouvoir y planter la plante et fixez le plastique avec des piquets en métal.

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Profil d'herbe: Angelica