Cultiver des légumes à partir de semences coûte beaucoup moins cher que d’acheter des plants de pépinière, mais c’est aussi un peu plus de travail. De nombreux plants de légumes sont très minuscules et ils sont semés simplement en saupoudrant les graines en rangées lâches le long du sol. Au fur et à mesure de leur germination et de leur germination, les semis sont très rapprochés, et les jardiniers ont pour tâche de cueillir systématiquement suffisamment de semis pour laisser suffisamment de place aux plantes restantes. Les plantes mises en pot ne posent généralement pas de problème, car vous pouvez les séparer au moment de la transplantation à l'extérieur. Les plantes qui sont directement ensemencées dans le sol et en particulier les graines de légumes-racines sont une autre affaire. Ces plantes nécessitent presque toujours un éclaircissage.
Avantages de l'amincissement des semis de légumes
Les plants éclaircis produisent des plantes plus saines et des rendements plus élevés en:
- Laisser de la place pour une croissance appropriée
- Réduire la compétition pour l'eau et les nutriments des plantes voisines
- Permettant une bonne circulation d'air entre les plantes
Certaines graines plus grosses, comme les radis et les panais, peuvent être espacées lors de la plantation, mais vous n’obtenez pas toujours une germination de 100% et vous pourriez vous retrouver avec des espaces dans vos rangées. Certaines graines peuvent sembler volumineuses, comme celles de la betterave, mais ce sont en fait de petites grappes de graines. Même si vous espacez ces semences de manière optimale lors de la plantation, cela entraînera toujours des semis surpeuplés. Certains jardiniers écraseront les grappes en graines individuelles et les planteront, mais cela représente franchement plus de travail que d'éclaircir les plants supplémentaires.
Quand éclaircir les semis de légumes
Les plantules sont généralement éclaircies une fois qu’elles ont une à deux séries de vraies feuilles. La plupart auront alors 2 à 3 pouces de hauteur et seront assez faciles à saisir et à tirer. Cependant, le fait de tirer les plants indésirables amène souvent tous les plants voisins, même ceux que vous vouliez laisser en croissance. Il est plus facile de couper les figurants à la limite du sol. Cela les garde également plus propres et prêts à se rincer et à mélanger une salade.
Si vous préférez tirer vos semis supplémentaires, un éclaircissage alors que le sol est humide vous aidera à ne tirer que les plantes en excès tout en laissant celles que vous souhaitez conserver. Cela ne fonctionnera pas à chaque fois, mais il sera plus facile de les faire glisser hors du sol sans tout avoir à proximité.
L'éclaircie du soir permet aux plantes restantes de s'adapter avant d'être exposées à la chaleur et au soleil. La perturbation du sol perturbe également les racines, alors assurez-vous que le sol est humide et essayez de ne pas diluer par temps chaud et ensoleillé.
Données du projet
- Temps de travail: 30 minutes (pour une rangée de 20 pieds de long)
- Temps total: 30 minutes
- Coût matériel: aucun
Ce dont vous aurez besoin
Equipement / Outils
- Genouillère (optionnel)
- Ciseaux de jardin ou ciseaux à ongles (facultatif)
Instructions
Déterminer l'espacement souhaité
Les paquets de semences de légumes donneront des recommandations sur l'espacement entre les plantes, ce qui peut être suivi pour l'éclaircissage. En général, laissez la taille prévue du légume mature plus deux pouces de chaque côté. Votre paquet de semences indiquera un espacement optimal. Les plantes potagères nécessitant une éclaircie et les recommandations d'espacement typiques incluent:
- Betteraves (espacement de 3 à 6 pouces)
- Carottes (espacement de 2 à 3 pouces)
- Laitue (espacement de 18 à 24 pouces)
- Oignons (espacement de 3 à 5 pouces)
- Panais (espacement de 3 à 6 pouces)
- Radis (espacement de 2 à 3 pouces)
- Rutabagas (espacement de 8 pouces)
- Épinards (espacement de 2 à 6 pouces)
- Navets (espacement de 2 à 4 pouces)
Retirer les semis indésirables
Il existe deux méthodes pour éliminer les plants: les cueillir à la main ou les couper avec des ciseaux. De longues rangées de légumes peuvent nécessiter beaucoup de travail des mains et des genoux. Un coussin à genoux est donc un bon accessoire.
Les plants sont facilement cueillis à la main, simplement en les saisissant entre le pouce et l'index et en tirant dessus. Cela peut être plus facile lorsque le sol est humide et pliable. arroser légèrement avant de diluer peut être utile.
Si vous préférez éviter de perturber le sol en tirant les plantules, vous pouvez simplement couper les semis indésirables en les coupant au niveau du sol. Tous les ciseaux conviendront, mais les ciseaux à ongles sont un excellent outil pour le travail très fin et les semis minuscules.Arrosez les survivants
L'éclaircie peut perturber le sol. Il est donc préférable de vaporiser légèrement les légumes après l'éclaircie, ce qui rajeunira les plantes restantes.
Amincissement par râteau (facultatif)
Si vous cultivez des plants de légumes en blocs plutôt qu'en rangées, vous pouvez simplement essayer de faire passer un râteau flexible à travers les plants. Les plantes ne seront pas parfaitement espacées, mais cela leur donnera plus d'espace pour se développer et est beaucoup plus rapide que de cueillir ou de couper les plants à la main.
Le nombre de plantules que vous éclaircissez - et l'espacement que vous permettez pour les plantules restantes - dépendra du fait que vous souhaitiez que vos légumes atteignent la taille voulue ou qu'ils soient mangés tôt. Par exemple, si vous aimez récolter et manger des carottes minuscules, vous pouvez laisser les plantules plutôt espacées, mais si vous préférez récolter les grosses carottes à la fin de la saison, l'espacement doit être beaucoup plus grand.
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Conseils
- Les légumes-racines, comme les oignons, les betteraves et les carottes, peuvent être plus sensibles à l'éclaircissage car déranger les racines pendant qu'elles sont jeunes peut provoquer une déformation. La transplantation de légumes à racines longues, comme les carottes et les navets, entraînera leur fourche. Tirez un semis à la fois ou essayez de couper les semis indésirables au niveau du sol, au lieu de les tirer.
- Certaines personnes ont du mal à sacrifier autant de plantes potagères. Certains semis, y compris la laitue, les betteraves et les épinards, peuvent être récoltés et les légumes verts mélangés à votre salade à tout moment, pour que tout ne soit pas perdu.