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Si vous voyez de petits vers verts sur le dessous de votre chou frisé ou d'autres plantes à brassicacées, vous avez des vers à chou. Les vers du chou sont la forme larvaire du papillon blanc du chou ( Pieris rapae ou Artogeia rapae). Il existe plusieurs types de vers qui sont appelés vers de chou, mais deux espèces sont les plus courantes et les plus dommageables pour les légumes du jardin. En plus du chou, les vers peuvent se nourrir abondamment de brocoli, chou-fleur, chou de Bruxelles, chou vert, chou vert, feuilles de moutarde, feuilles de navet, radis, navets, rutabagas et chou-rave.
Apparence
Il est utile de savoir à quoi ressemblent la larve et le papillon, car le fait de voir près de vos plantes signifie très probablement que vous allez commencer à voir des dommages à vos crucifères (comme le chou, le brocoli et le chou frisé.) Le papillon blanc du chou a disparu ailes blanches, avec une ou deux taches noir grisâtre par aile. L'envergure est d'environ 2 pouces de diamètre. La larve (le ver qui cause les dégâts) est une chenille vert velouté de type pouce-ver qui mesure environ 1 pouce de long. Les œufs des larves se trouvent sur la face inférieure des feuilles et sont de forme jaune et ovale.
Cycle de la vie
La larve construit une chrysalide à l'automne et éclot comme le papillon blanc du chou au printemps. Le papillon se nourrit de nectar et pond des œufs isolés sur le dessous des plantes de la famille des brassicacées. Les œufs éclosent dans cinq à sept jours. La larve (ver du chou) se nourrit voracement de crucifères, accumulant ainsi l'énergie nécessaire pour transformer sa chrysalide et se métamorphoser au cours de l'hiver.
Signes d'infestation par le ver du chou
En raison de leur appétit vorace, une "infestation" peut ne représenter que deux ou trois vers par plante. Cherchez des trous au centre des feuilles des chiens sur le chou frisé et le chou, ainsi que des trous d’entrée masticés à l’intérieur des têtes de chou. En particulier, observez le dessous des feuilles, car c’est là que les vers du chou traînent habituellement. Ils produisent également des excréments vert foncé assez remarquables.
Effet sur les plantes de jardin
Une infestation mineure peut rendre les plantes disgracieuses mais ne les rendra pas immangeables. Il suffit de les laver soigneusement et d'inspecter le chou et le brocoli à la recherche de tous les vers qui se sont infiltrés dans la tête.
Attention
Une infestation grave de vers de chou peut entraîner la mort de la plante, car plus le ver parvient à se nourrir de feuilles, moins la plante a la capacité de photosynthèse.
Contrôles organiques pour les vers du chou
Bien qu'il existe des pesticides chimiques à spectre complet standard pour lutter contre les vers du chou, la meilleure stratégie consiste à utiliser l'une des solutions organiques suivantes:
- Vérifiez fréquemment que vos plantes ne contiennent pas de vers, surtout si vous avez vu les papillons à proximité. Vérifiez soigneusement les plantes, cueillez à la main et détruisez tous les vers que vous trouvez. Si vous avez une infestation grave, achetez Bacillus thuringiensis (BT) auprès de votre jardinerie et appliquez-le conformément aux instructions.
- Prévenez en premier lieu l'infestation en protégeant vos plantes avec des couvertures de rangées flottantes, en particulier au printemps et au début de l'été, lorsque l'activité de ponte est à son maximum.
- Empêchez les vers de s’enfouir dans les têtes de chou en les recouvrant d’un bas de nylon. Laissez-le jusqu'à ce que vous récoltiez la tête.
- Repoussez les insectes nuisibles avec un breuvage répulsif constitué d'une purée de menthe verte, d'oignon vert, d'ail, de raifort, de piments forts, de poivre en grains et d'eau mélangée dans un mélangeur. Ajouter 1 cuillère à soupe de savon liquide par pinte de mélange et vaporiser sur les plantes.
- Préparez un spray aux agrumes dissuasif aux chenilles en broyant les zestes et les graines de tous les agrumes, puis faites-le tremper pendant la nuit dans 2 tasses d'eau. Filtrer la pulpe et ajouter 2 cuillères à café de savon liquide au mélange et pulvériser sur les plantes.