Les fougères ne se contentent pas d'être comme la plupart des autres plantes que nous utilisons couramment dans notre aménagement paysager en Nouvelle-Angleterre. Vous connaissez cette étrange balle dans un groupe de personnes, celle qui insiste pour rester et être différente? Dans le monde végétal, ce serait la fougère.
D'une part, il se reproduit via les spores, pas les fleurs et les graines (un trait commun aux plantes mousses). Mais sa bizarrerie ne s'arrête pas là. En lisant les descriptions des fougères, vous rencontrerez des termes avec lesquels vous ne serez peut-être pas familiers si vous êtes un nouveau jardinier (et que vous ne connaissez que les plantes paysagères les plus usuelles). Un tel terme est "frond". Les fougères insistent toujours pour avoir leur feuillage appelé "frondes", plutôt que les "feuilles" habituelles dont la plupart des autres plantes se contentent.
Mais comment la fougère interrompue ( Osmunda claytoniana ) a-t-elle acquis un nom aussi apparemment fou? Eh bien, le nom dérive de la façon dont l'apparence de la fronde évolue au cours du printemps et de l'été. La fronde est une feuille composée composée de folioles plus petites se ramifiant à gauche et à droite de l'axe central. Des folioles stériles se trouvent en bas et en haut de la fronde, mais il existe quelques folioles fertiles (c'est-à-dire qu'elles portent des spores reproductrices) qui disparaissent au milieu de l'été, provoquant une "interruption" (trou).
Description de la plante: juste les faits
Les fougères se propagent non seulement à l'aide de spores, mais aussi par le biais de rhizomes. Cela leur permet de coloniser un lopin de terre au fil du temps, au point d'établir une monoculture (conseil: cela les aide également à empêcher le sol de s'éroder sur une pente). Les tiges des feuilles restent d'année en année et forment, avec la masse rhizomateuse, la touffe dense avec laquelle vous serez familier si vous avez déjà creusé autour du pied d'une fougère.
Une plante de fougère interrompue atteint généralement une hauteur et une largeur d'environ 2 à 3 mètres et est en forme de vase; les plantes peuvent pousser plus haut dans des conditions idéales. Mettez leur hauteur à profit en les plaçant vers l’arrière de votre jardin ombragé, où leurs frondes vert clair serviront de toile de fond brillante à vos plantes vivaces plus courtes. À propos, Osmunda claytoniana n'a aucun lien avec la fougère douce, qui est un autre indigène de l'est de l'Amérique du Nord mais pas une vraie fougère.
Conditions de croissance pour la fougère interrompue
Cette plante indigène de l’est de l’Amérique du Nord convient mieux aux zones de culture 3 à 8. Dans son habitat sauvage, on le trouve généralement dans des zones ombragées et modérément humides. Tenez compte de sa tolérance à l’ombre et de son besoin d’humidité lors de la décision d’utilisation de la plante dans votre aménagement paysager.
Notez cependant qu'il est tolérant à l'ombre plutôt que complètement dépendant de l'ombre (du moins dans le nord-est des États-Unis), même si beaucoup le mentionnent uniquement pour "l'ombre partielle ou l'ombre". Ma propre fougère interrompue est montrée dans l'image ci-dessus (avec la plante en plein soleil, phlox rampant, à l'arrière-plan); il est situé près d'un point d'eau dans un endroit baigné de soleil presque toute la journée. Il fonctionne très bien pour moi, malgré le manque d'ombre. Il reçoit cependant beaucoup d'eau.
Un sol humide protégé par un paillis de jardin l'aidera à conserver l'humidité dont il a besoin. Les fougères interrompues préfèrent un pH du sol acide.
Types similaires de fougères et la question "têtes de violon"
La fougère interrompue est parfois semblable en apparence à deux autres fougères indigènes de l'est de l'Amérique du Nord:
- Autruche ( Matteuccia struthiopteris )
- Fougère cannelle ( Osmundastrum cinnamomeum )
En fait, cette dernière appartenait autrefois au même genre, Osmunda , en tant que fougère interrompue (le suffixe en- astrum indique "semblable à"). Selon la bibliothèque Hardy Fern, la fougère d’autruche était elle aussi placée dans le genre Osmunda .
Et où dans ce mélange se rangent les crosses de fougère, ces délices comestibles recherchés par les amateurs d'aliments sauvages? Eh bien, une "tête de violon" n’est pas un type spécifique de fougère, mais bien la pointe spiralée d’une jeune fougère (sur une autruche interrompue, la cannelle et diverses autres fougères). Même si ces pointes courbes ressemblent d’un type de fougère à l’autre, elles ne sont pas égales en termes de goût. Je ne suis pas un expert dans ce domaine et je ne donnerai donc pas mon avis, mais les aficionados disent que les crosses de fougère autruche-fougère ont meilleur goût.
Serait-ce aussi simple que de décider lequel est le plus savoureux! Malheureusement, comme le dit l'Université du Maine, manger des crosses de fougère pose des problèmes de santé, à moins que vous ne sachiez ce que vous faites. Certains types ne sont pas du tout sûrs à manger et même les crosses de fougère autruche-fougère doivent être préparées correctement.
Utilisations dans l'aménagement paysager
Voici quelques-unes des utilisations possibles des fougères interrompues dans votre aménagement paysager:
- Comme plantes de bordure au bord d'un jardin boisé
- De grandes plantes à l'arrière de jardins d'ombre pérennes
- Pour le contrôle de l'érosion sur une banque ombragée
- Comme plantes des zones humides