David Goehring
Un jardin biologique réussi empêche l'infiltration de parasites et de maladies plutôt que de les éliminer une fois qu'elles sont établies. La meilleure attaque est vraiment une bonne défense. En commençant par la bonne fondation d'un sol en bonne santé, nous pouvons prévenir de nombreuses maladies et assurer des résultats prolifiques. Cependant, toutes les plantes n'ont pas besoin du même type de sol, il est donc important d'apprendre à utiliser les amendements de sol organiques pour obtenir une composition et un pH parfaits.
Pourquoi le pH est-il important?
Tout dans la nature peut être mesuré pour ses niveaux de pH. L'échelle va de 0 à 12, et une substance parfaitement équilibrée aura un niveau de pH de 7. Plus le chiffre inférieur à 7 est acide, plus le nombre diminue et plus le niveau atteint 7, plus il devient alcalin. Vous pouvez vous procurer des bandelettes réactives auprès de votre pépinière ou de votre bureau de vulgarisation local pour voir où votre sol tombe.
Différentes plantes ont besoin de différents niveaux d'acidité. Pour modifier le sol dans une zone spécifique, vous pouvez ajouter de la matière organique acide ou alcaline au paillis ou au compost que vous incluez autour de cette plante. Assurez-vous de connaître les besoins de vos usines planifiées et essayez de les regrouper en conséquence.
Sol acidifiant. Si vous avez un sol plus alcalin mais que vos plantes en croissance ont besoin d'acidité, vous devrez modifier le sol avec des substances organiques acides. Cependant, vous ne pouvez pas simplement vous en emparer - assurez-vous de votre pH en effectuant des tests, puis appliquez les modifications au besoin. Ne présumez pas que vous savez quel est le pH - trop de matériel acidifiant peut endommager vos plantes. En outre, envisagez de tester l’eau afin de savoir comment vous y adapter.
Les engrais azotés peuvent être excellents pour l’acidification, tout comme la tourbe de sphaigne, bien que les méthodes de récolte suscitent des préoccupations en matière de durabilité. On pense depuis longtemps que les aiguilles de pin acidifient le sol, mais comme ce sont les aiguilles vertes qui produisent de l'acide, les aiguilles brunes peuvent ne pas être assez fortes pour atteindre le niveau des racines où les plantes obtiennent les nutriments. Sans un amendement fort, les engrais contenant de l'ammoniac peuvent constituer la meilleure option.
Les azalées, les lauriers, le muguet, les baies et les pommes de terre se développent à des niveaux de pH inférieurs.
Sol alcalinisant. Parfois, le sol est déjà acide, ce qui pose problème à la plupart des plantes. L'eau sera généralement plus alcaline ou neutre, de sorte que tout ce qui aide le sol à retenir l'eau contribuera à l'alcalinité. Les cendres de cheminée, la chaux de jardin et les sels d'Epsom peuvent contribuer à augmenter l'alcalinité du sol.
Modification de la composition du sol
La structure du sol est un peu plus universelle, car la plupart des plantes ont simplement besoin d'un sol bien nourri et qui retient juste assez d'humidité tout en drainant le reste.
Construire un lit surélevé et recommencer peut vous aider à démarrer avec une bonne composition du sol sans dépenser trop d'effort pour creuser en profondeur et restructurer le sol. Les jardins sans fouille sont également excellents pour créer un sol de haute qualité et riche en nutriments avec un minimum d'effort. Modifier votre sol actuel est possible, mais cela prendra du temps.
Assouplir le sol ou retenir l'humidité. Les feuilles broyées du rateau d'automne constituent un excellent amendement pour tous les types de sol. Creusez-les bien et laissez-les se décomposer. La paille et les copeaux de bois peuvent briser le sol argileux lourd. La tourbe est bonne pour le sable, mais surveillez votre acidité!
Ajout de nutriments. La farine de luzerne peut ajouter de l'azote, du phosphore et du potassium au sol. Les moulages de vers sont excellents pour l'azote, tout comme les cultures de couverture du sol. Les coquilles d'œufs broyées et le sel d'Epsom ajoutent du calcium.
Dans toutes les situations, un bon compost sera bénéfique pour la composition du sol et les éléments nutritifs. Couchez-le dans une méthode de non-fouille ou insérez-le périodiquement dans le sol.