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Probablement l’une des fleurs les plus reconnues au monde, le pissenlit a été mal traité par la foule des passionnés de gazon. Peu importe le produit ou le traitement qui est soufflé, pulvérisé ou saupoudré dessus, la petite fleur résistante continue à élever sa tête dorée. Arrêtez d'essayer de vous débarrasser de cette plante utile et savoureuse. Essayez plutôt l'une de ces idées.
Faire de la gelée
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Doux et joli, c’est une bonne façon de conserver le goût ensoleillé du pissenlit. Assurez-vous d'essayer cette gâterie sur des biscuits fraîchement sortis du four!
Vous plissez le nez à la pensée d'une gelée à la saveur de mauvaises herbes? Ne désespérez pas! Cela goûte brillant et ensoleillé, citronné avec une touche florale. C'est vraiment un goût sur lequel vous ne pouvez pas tout à fait mettre le doigt, mais qui plaît à tous ceux qui l'essaient.
Rassemblez vos fleurs tout au long de la saison et rangez-les dans un bocal en verre au congélateur! De cette façon, vous pouvez continuer à ajouter à votre réserve, et faire votre gelée une fois que vous en avez assez.
Mangez les verts!
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Un des premiers cadeaux de la terre au printemps, les feuilles de pissenlit sont un délice et un plaisir à cueillir. Essayez cette recette pour une gâterie saine. Verts de pissenlit sautés.
Aussi, vous voudrez peut-être savoir que les feuilles de pissenlit sèchent à merveille. Vous pouvez les sécher au déshydrateur toute la saison. Une fois que vous avez beaucoup de feuilles séchées, écrasez-les doucement en petits morceaux et ajoutez-les aux mélanges pour tisanes, saupoudrez-les dans les soupes et les ragoûts, et agitez directement sur les salades.
Si vous avez des chèvres, elles aimeraient manger des feuilles de pissenlit séchées. Pour eux, cependant, il suffit de tirer toute la plante, de la sécher sur du papier journal ou dans des sacs de jute et de la nourrir tout l'hiver.
Faire de l'engrais
Marcel Ter Bekke / Getty Images PlusSachant à quel point les légumes de pissenlit sont sains pour nous et pour nos animaux, il n’est donc pas surprenant que les pissenlits puissent être utilisés dans les engrais à base de plantes pour redonner à votre jardin. Ils sont chargés en oligoéléments dont la plupart des sols ont besoin. Il est logique de remettre dans le sol la partie non utilisée du pissenlit.
Huile de pissenlit
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Le pissenlit a de douces qualités pour soulager la douleur. Ce remède à base de plantes facile à utiliser fonctionne très bien et fonctionne vraiment pour les muscles endoloris du jardin.
Après avoir préparé votre huile infusée, fabriquez un simple baume ou un baume à base de plantes. C'est beaucoup plus pratique à transporter dans votre sac à main ou votre sac à main. Les baumes comme celui-ci font également de merveilleux cadeaux. J'aime parfumer le mien avec un peu d'huile essentielle de lavande. Maintenant, vous avez un de mes secrets qui se vend bien aux expositions d'artisanat et qui est toujours un cadeau de bienvenue.
Pissenlit miel
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Bien sûr, le miel de pissenlit est un must pour toute personne aimant les plantes! C'est un bon substitut au miel, avec une saveur étonnamment similaire.