Les cerfs sont des pâturages voraces et le feuillage de nombreux bulbes de printemps offre un festin irrésistible à une époque de l'année où il existe peu d'autres sources de nourriture. Et si la végétation en surface est très clairsemée, le cerf peut et va creuser le sol pour atteindre les bulbes eux-mêmes. L'escrime est une option mais a un prix et peut nuire à l'apparence de votre aménagement paysager. Heureusement, les cerfs sont sélectifs dans les ampoules qu'ils choisissent de manger; choisissez les bonnes et vous pourrez peut-être protéger vos plates-bandes.
Les experts en savent assez pour ne pas utiliser le terme "à l'abri des cerfs" à la légère, car les cerfs mangent presque tout. Il n'y a que quelques ampoules qui peuvent vraiment être appelées «à l'épreuve des cerfs». Cependant, bon nombre d'ampoules peuvent être considérées avec exactitude comme étant "résistantes aux cerfs". Ce sont des bulbes que les cerfs laissent généralement seuls à moins d’être désespérés.
Jacinthe (Hyacinthus orientalis)
Michael Boys / Corbis / VCG / Documentaire Corbis / Getty Images Les hyancinthes sont l’une des rares ampoules pouvant être qualifiée de «cerf-preuve». Les bulbes sont toxiques pour les cerfs, les écureuils et autres carnivores. Les cerfs ne mangent pas non plus les fleurs et le feuillage une fois que les bulbes sont en fleurs.
Étant donné que les fleurs de jacinthes poussent en grappes sur un épi, les jacinthes sont plus voyantes que toutes les autres plantes de cette liste. Ils sont également les plus aromatiques des bulbes de printemps. Et c'est une des raisons pour lesquelles les cerfs les dédaignent: Un parfum puissant semble être l'une des meilleures protections que les plantes ont contre leurs incursions.
Ne confondez pas ces jacinthes ( Hyacinthus orientalis ) avec des jacinthes des raisins (décrites ci-dessous). Les jacinthes apparaissent généralement un peu plus tard que les bloomers du début du printemps, comme les crocus, les jacinthes des raisins et les gouttes de neige, et ont des fleurs assez grandes et voyantes.
Jonquilles (Narcissus spp.)
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Comme les jacinthes, les jonquilles sont toxiques et donc parfaitement à l'abri des cerfs. Les cerfs les touchent rarement et même les écureuils les laissent seuls. Les jonquilles sont largement reconnues comme faisant partie des plus beaux bulbes entièrement rustiques dans les régions froides; il existe des centaines de variétés dans différentes nuances de jaune, crème et blanc.
La plupart des jonquilles fleurissent au début du printemps avec les tulipes, mais un peu après les amateurs de neige, comme les crocus et les perce-neige. Ils peuvent être plantés dans des plates-bandes formelles, mais sont aussi souvent naturalisés dans les pelouses et les zones boisées.
Perce-neige (Galanthus nivalis)
David Beaulieu Les perce- neige ( Galanthus nivalis ) sont l'une des premières plantes à apparaître à la fin de l'hiver ou au début du printemps, parfois même avant que la neige ne se soit complètement retirée. Membre de la famille des plantes amaryllus, celle-ci aussi peut légitimement être qualifiée de résistante aux cerfs, car elle est toxique pour les animaux. Bien que les fleurs individuelles soient minuscules, les perce-neige peuvent progressivement se répandre et se naturaliser au fil des ans, formant ainsi de vastes dérives blanches.
Gloire de la neige (Chionodoxa spp.)
David Beaulieu Une autre plante qui n'intéressera pas les cerfs locaux est la gloire de la neige à la floraison précoce. Si vous n'aimez pas les fleurs blanches, telles que les perce-neige, sachez que la gloire de la neige ne se présente pas uniquement en blanc. Les autres options sont le rose pâle et le bleu.
La gloire de la neige ( Chionodoxa ; le grec Chion signifie "neige") devrait être plantée à l'automne. Comme toutes les plantes à petites fleurs, il faut le cultiver en masse pour produire un effet visuel appréciable.Crocus (Crocus spp.)
David Beaulieu Peut-être le plus connu des premiers bulbes qui surgissent alors que la neige recouvre encore le sol, les crocus sont généralement laissés à l'abandon par les cerfs, bien qu'ils ne soient pas vraiment à l'épreuve des cerfs. Lorsque la nourriture est très rare, le cerf peut manger du feuillage de crocus. Les lapins et les écureuils, cependant, seront ravis de déterrer les bulbes.
Une fois que le crocus a été complètement grignoté, il est parti pour l’année. De nombreuses personnes protègent les crocus au printemps au moyen de grilles pour les protéger des cerfs et des rongeurs jusqu'à ce que les fleurs se soient fanées.
Scillie de Sibérie (Scilla Siberica)
David Beaulieu Les fleurs bleues sont très recherchées par les jardiniers et la scille de Sibérie ( Scilla siberica ) est une merveilleuse source de bleu pour les jardins du début du printemps. Un cultivar préféré, 'Spring Beauty', est plus robuste à tous égards que la plante de l'espèce. Cela se manifeste immédiatement lorsque la plante perce le sol au printemps, en déployant des feuilles beaucoup plus épaisses que celles de l'espèce.
Mais ce n'est pas seulement avec ses feuilles que ce cultivar affiche sa supériorité sur l'espèce. Scilla siberica 'Spring Beauty' porte moins de tiges sans feuilles et chaque tige en fleurs produit jusqu'à six fleurs.
Les cerfs ont tendance à éviter de grignoter de la scille de Sibérie, mais les tamias et autres rongeurs peuvent déterrer et manger les ampoules minuscules.
Jacinthe de raisin (Muscari armeniacum)
David Beaulieu Les jacinthes des raisins ( Muscari armeniacum ) sont assez différentes des vraies jacinthes. Les jacinthes des raisins portent des fleurs plus petites en forme de cloche, alors que les vraies jacinthes ont des fleurs en forme d'étoile de mer. Le "raisin" dans le nom provient du fait que les grappes de fleurs ressemblent à des grappes de raisin. Les hycinths du raisin sont une floraison printanière précoce, apparaissant bien avant les jacinthes régulières, Hyacinthus orientalis.
La jacinthe de raisin est souvent plantée en masse à l’extérieur, où elle s’étend pour former de ravissantes traînées de couleur au début du printemps.
Allium (Allium spp.)
David Beaulieu Il existe de nombreux types d’alliums: ils viennent non seulement en différentes couleurs, mais également en différentes tailles, et les plus grands fleurissent plus tard que les plus petits. Les alliums fleurissent généralement après les bulbes de printemps, de la fin du printemps au milieu de l'été.
Les cerfs ont tendance à tourner le nez vers Allium; La raison la plus probable est que, en tant que membre de la famille des oignons, il produit une saveur et une odeur fortes.
Il existe différents alliums blancs, alliums bleus et violets, ainsi que des roses, comme illustré ci-dessous. Il y en a même qui portent des fleurs jaunes. Bien que les fleurs soient belles, elles peuvent être dangereuses pour les animaux domestiques - elles sont toxiques pour les chiens et les chats si elles sont ingérées.
Fritillaria (Fritillaria imperialis)
David Beaulieu Fritillaria imperialis , plus connue sous le nom de "couronne impériale", est une option audacieuse et résistante au cerf. C'est un bulbe d'aspect un peu exotique, qui mesure 2 à 3 pieds de haut et comporte des cernes de fleurs en forme de cloche suspendues sous une couronne de feuilles.
Fritillaria est une floraison mi-printemps; il est souvent planté en association avec des jonquilles et de la jacinthe de raisin.
Muguet (Convallaria majalis)
David Beaulieu Le muguet est souvent utilisé lors des mariages, il est parfumé et blanc, mais c'est une plante envahissante dans certaines régions. Le fait de devoir constamment défendre votre lit de plantes vivaces contre un intrus indésirable vous gâtera par le "romantisme" d'une plante. Le fait que le muguet soit toxique est également non romantique. Mais si vous craignez davantage que les cerfs ne dévorent votre paysage, vous tomberez peut-être amoureux du muguet.
La lilly-of-the-valley fleurit en avril et est souvent plantée dans des zones ombragées où une couverture végétale à déploiement rapide est souhaitée. Encore une fois, méfiez-vous de ses tendances invasives.
Iris réticulé, Iris réticulé (Iris reticulata)
Photopin
L'iris en réseau, également appelé iris réticulé , attirera votre attention dès la première partie du printemps avec ses fleurs violettes accentuées d'un peu de jaune et de blanc. Le nom de cet iris provient du motif évident sur les bulbes secs.
Il y a de bons et de mauvais aspects dans cet iris. Si vous cherchez quelque chose de petit, vous l’obtiendrez avec l’iris en filet, classé comme un nain. Sur le plan négatif, il manque l'arôme auquel vous avez pu associer des iris; il n'est pas vivace non plus.
Cet iris bulbeux fleurit à peu près au même moment que les gouttes de neige, la gloire de la neige et les crocus primitifs. Il est préférable de planter en masse dans les zones ensoleillées et fonctionne bien dans les rocailles.
