La famille Brassicaceae n'est pas connue pour ses membres parfumés, du moins si vous parlez de parfums agréables. Le chou, les choux de Bruxelles et le raifort ne sont que quelques aromates remarquables de cette vaste famille de plantes. Cependant, à l’autre bout du spectre, les jardiniers fleurissent leur cou pour respirer les odeurs agréables des plantes ornementales de cette famille, y compris les bouquets parfumés, les bouquets de chou-fleur et les alyssum doux ( Lobularia maritime ).
Aussi appelées fleur de tapis et douce Alison, les délicates fleurs de la douce alyssum dégagent un parfum de miel qui est puissant, sans être écoeurant. Le riche nectar dans les fleurs attire les légions d’insectes utiles dans le jardin, ce qui en fait l’un des favoris des jardiniers biologiques. Sweet alyssum est originaire du sud de l'Europe, mais pousse maintenant comme fleur sauvage dans de nombreuses régions des États-Unis. Les fleurs dépassent rarement le diamètre d’une gomme à effacer et peuvent pousser en grappes pouvant compter des centaines de plantes sur une seule plante. Les fleurs n'ont que quatre pétales, mais elles peuvent complètement masquer le feuillage étroit.
Comment planter Sweet Alyssum
Bien que vous puissiez acheter des paquets de pépinières de jeunes plantes d’alyssum, il est facile de commencer directement dans le jardin à partir de graines. Choisissez un endroit ensoleillé ou à l'ombre l'après-midi. Pressez légèrement la fine graine dans le sol lorsque tout danger de gel est passé et maintenez-la humide jusqu'à la germination, généralement environ une semaine après le semis. La floraison a généralement lieu environ six semaines après le semis, au moment où les plantes atteignent leur taille adulte de quatre à huit pouces. Vous pouvez vous attendre à des fleurs pendant la saison de croissance, mais les fleurs sont les plus lourdes par temps doux au printemps et en automne.
Variétés Alyssum douces à essayer
'Dark Knight' est un nouveau cultivar pourpre passionnant, présenté par Proven Winners, qui fleurit tout l'été, même dans les zones chaudes, sans nécessiter d'infarctus. «Snow Crystals» présente des plantes vigoureuses aux fleurs blanches plus grosses que les types d'héritage. 'Trailing Rosy Red' est idéal pour suspendre les paniers, comme son nom l'indique. Les jardiniers qui recherchent des fleurs jaunes devraient se tourner vers la série 'Aphrodite', qui comporte cette couleur et d'autres tons pastel. Si vous recherchez un coupe-bordure fiable pour les sentiers bien rangés, essayez la série «Easter Bonnet», qui conserve une forme arrondie agréable.
Conception de jardin avec Sweet Alyssum
La tendance de sweet alyssum à former un tapis sans devenir envahissante en fait une excellente plante de remplissage dans le jardin. Placez-le entre des plantes vivaces nouvellement plantées pour combler temporairement des points blancs dans le paysage, ou plantez-le sous des roses pour dissimuler des cannes disgracieuses. Si vous avez une paroi rocheuse empilée, remplissez les poches de terre et insérez fermement la motte de racines de deux ou trois plantes d’alyssum.
Sweet alyssum se développe également dans des récipients, poussant et épanouissant rapidement aux côtés d’annuelles fraîches comme les pensées, les mufles et les altos. Les tons rose, violet et blanc froids des plantes douces d'alyssum sont un compagnon magnifique pour les plantes à feuillage argenté telles que la meunière poussiéreuse et l'absinthe.
Les jardins de fées n’ont jamais été aussi en vogue qu’aujourd’hui, et le doux alyssum est l’échelle idéale pour servir de minuscule arbuste à votre monde de petits jardins. Son port légèrement en retrait signifie que vous pouvez dresser les plantes sur un petit treillis pour obtenir un effet de vigne faux dans un jardin de féerie ou un terrarium. Inversement, une petite plante d'alyssum sucrée qui tombe sur le bord d'une tasse de thé ajoute de la gaieté au rebord de la fenêtre d'une cuisine.
Les fleurs de Sweet Alyssum constituent un excellent compagnon de floraison pour le jardin comestible pour deux raisons: Les pollinisateurs que votre Sweet Alyssum attire attirent les arbres fruitiers, les herbes et les plantes potagères, assurant ainsi la pollinisation croisée nécessaire et augmentant la productivité. En outre, les fleurs peu profondes de sweet alyssum ont la taille idéale pour nourrir de minuscules guêpes parasites, qui déposent ensuite leurs œufs sur les ravageurs des chenilles dont ils se nourrissent.
Sweet Alyssum Conseils de soins
Gardez les alysums doux nouvellement plantés uniformément humides jusqu'à ce que les plantes soient bien établies. Bien que les plantes sweet alyssum puissent supporter une certaine sécheresse, elles peuvent sembler un peu en lambeaux et même commencer à perdre des fleurs si vous ne fournissez pas suffisamment d'humidité. Surveillez votre feuillage pour détecter les indices de santé des plantes: le feuillage jaune signifie que les plantes sont trop sèches, tandis que le feuillage pourpre indique que les températures de croissance sont trop froides.
Les plantes affectées par le stress dû à la sécheresse peuvent également attirer les aleurodes. Si cela se produit, évitez d'utiliser des pesticides qui pourraient affecter les pollinisateurs, mais vaporisez-les plutôt avec un jet d'eau ou utilisez un aspirateur à main pour les éliminer.
De nombreuses plantes alyssum sucrées auront l’air shaggy au milieu de l’été. Ne vous attachez pas à la vision de quelques fleurs parasites sur la plante; vous devez les sacrifier et les raser pour favoriser une floraison abondante à l'automne.