
Cultiver des herbes à l'intérieur est un passe-temps populaire pour de nombreux jardiniers. Cela aide à passer les longs mois d'hiver et, pour le reste d'entre nous, il est beaucoup plus facile de couper cette branche de thym et cette feuille de sauge.
Pourquoi cultiver un jardin d'herbes médicinales d'intérieur?
Une autre bonne raison de cultiver des herbes à l'intérieur est d'avoir un stock abondant d'herbes médicinales sous la main. Beaucoup des herbes que vous coupez dans vos soupes et vos sauces peuvent également être utilisées pour soulager la toux ou les démangeaisons. Cela peut sembler peu attrayant, mais vous pouvez faire pousser suffisamment d’herbes fraîches sur votre comptoir, pour la plupart des maladies mineures de la famille qui se produisent quotidiennement.
La cicatrisation à base de plantes ne consiste pas seulement à déposer un baume sur une pommade ou à faire éclater une capsule remplie d'herbes. C'est aussi le parfum et la vue de nombreuses plantes, toutes offrant leur guérison silencieuse à nos sens. Le simple fait de cultiver et d'entretenir nos plantes peut nous apporter une étincelle d'espoir, nous rappelant que le printemps reviendra et que les choses iront mieux.
De retour à la réalité, il est merveilleux de pouvoir couper un brin de thym pendant que l'eau bout et de préparer une tasse de thé de thym vibrante et parfumée - vous savez qu'elle sera efficace si elle est fraîche! De plus, si votre enfant qui tousse et frustré dit qu'il ne sent pas très bon, coupez simplement un peu de menthe et ajoutez-le. Comme c'est simple, quand vous les avez tous grandis au bout de vos doigts. Une autre astuce d’une mère de 5 ans, la distraction de chercher, couper et préparer quelques herbes fraîches, pour une tasse de thé, a apaisé de nombreux enfants grincheux ayant un rhume au fil des ans.
Quelles plantes cultiver pour un jardin d'herbes médicinales d'intérieur
Les mêmes herbes que vous pouvez cuisiner avec tous les jours, vous pourrez également faire des teintures, des thés, des lavis et des pommades. Je fabrique souvent des pastilles contre la toux et l'un des produits préférés de notre famille: le sirop pour la toux, avec les mêmes herbes qui poussent sur mon comptoir.
Peu importe à quel point vous prenez soin de vos herbes médicinales d'intérieur, elles devront éventuellement être remplacées. Si cela se passe pendant les mois les plus froids, vous devrez tenir compte du temps de croissance, avant qu'ils ne soient assez gros pour être récoltés. Habituellement, cela prend au moins 4 semaines, plutôt 6 semaines. Ne pas s'inquiéter! Vous pouvez utiliser les herbes à des fins médicinales, les utiliser pour la cuisine ET avoir suffisamment d’argent pour conserver un stock d’herbes séchées pendant les quelques semaines précédant le développement des jeunes plants.
Quels problèmes puis-je avoir pour faire pousser un jardin d'herbes médicinales à l'intérieur?
Bien que les herbes souffrent de beaucoup moins de problèmes que les légumes ou les fleurs, il y a certaines choses à surveiller. Toutes les plantes cultivées à l'intérieur rencontrent les mêmes problèmes fondamentaux: dommages causés par les insectes, problèmes de moisissure ou de moisissure et, surtout, problèmes d'engrais. Dans la mesure où vous maîtrisez parfaitement l’environnement dans un jardin intérieur, vous pouvez résoudre tous les problèmes que vous rencontrez si vous connaissez les éléments suivants: