Traditionnellement, les herbes ornementales prenaient leur nom car, même si elles semblaient un peu familières, elles n'étaient pas mangeables. Certaines de ces herbes ornementales manquaient du goût que vous associez au nom et d'autres avaient été développées pour devenir une version éclatante de la variété de jardin. Les herbes ornementales sont parfaites pour de nombreux types de jardins; des petits jardins de conteneurs à l’aménagement paysager de parcs entiers et d’espaces publics.
J'aime considérer toutes les herbes comme des plantes ornementales. Ils ont chacun leurs points forts et peuvent être intégrés au paysage de votre maison avec peu de problèmes. Parfois, une herbe est la seule chose qui peut apporter une touche de couleur à une zone difficile à planter.
Certaines herbes sont considérées comme étant d'ornement mais ont néanmoins une valeur médicinale ou comestible. L'une des plantes les plus communes que l'on puisse trouver dans les aménagements paysagers publics est Echinacea puropea - le coneflower . Cette belle fleur pourpre est rustique et facile à cultiver. Elle constitue donc un merveilleux accent pour un jardin moins que parfait. Il reste encore l'une des plantes médicinales les plus connues. Dans le même temps, l’échinacée se décline également en d’autres couleurs et variétés véritablement ornementales et magnifiques dans de nombreux aménagements de jardins.
Choisir une herbe ornementale
Lorsque vous plantez un jardin d'herbes ornementales, concentrez-vous sur le type d'herbes dont vous aurez besoin. Vous pouvez affiner la liste en fonction des besoins en éclairage, de la qualité du sol et de son entretien. Si vous cultivez votre jardin uniquement à des fins ornementales, vous pouvez souvent faire pousser des herbes qui ne sont peut-être pas pour un herboriste débutant. Cela ouvre toute une gamme d'herbes qui seraient autrement dangereuses pour tous sauf les herboristes les plus expérimentés. Certaines herbes qui doublent comme plantes ornementales sont:
- Lavande
- Fenouil
- Mélisse
- Cohosh Bleu
- Consoude
- Achillée
- Chicorée
- Échinacée
Ce ne sont que quelques exemples de plantes pouvant être utilisées comme plantes ornementales dans vos aménagements paysagers.