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Choisissez une bonne tomate
richardcoombs58 / Twenty20 La sélection d'une bonne tomate pour la récolte des semences est l'étape la plus importante du processus. Il est inutile de conserver les semences de tomates si vous ne les conservez pas de fruits de haute qualité. les plantes résultantes (et leurs fruits) seront de qualité inférieure.
Voici ce que vous recherchez.
- Conservez les semences d'une tomate à pollinisation libre plutôt que hybride. Les graines conservées à partir de tomates hybrides ne se réaliseront pas, et il n'y a aucun moyen de dire ce que vous allez finir avec. Cela peut prendre un peu de recherche. Si vous ne savez pas si la tomate que vous cultivez est un héritage ou un hybride, une recherche rapide sur Internet ou un survol de quelques catalogues de semences vous indiqueront ce que vous devez savoir.
- Conservez les semences de tomates bien mûres mais pas trop mûres. Les graines de fruits trop mûrs pourraient déjà germer ou pourrir complètement.
- Conservez les semences des fruits les plus beaux et les plus savoureux de la plante. Lorsque vous économiserez parmi les meilleurs, les plantes résultantes seront prédisposées à avoir les mêmes qualités souhaitables.
- C'est bien de préserver les semences de plantes atteintes de mildiou ou de l'une des nombreuses flétrissures qui affectent les plants de tomates.
Trancher la tomate
Pepe Nilsson / Getty Images Une fois que vous avez sélectionné votre tomate, coupez-la en tranches sur l'équateur du fruit. Cela vous permettra d'extraire les graines plus facilement à l'étape suivante.
Presser les graines
Colleen Vanderlinden Presser les graines et leur gel dans un récipient en plastique ou en verre.
Ajoutez de l'eau
Colleen Vanderlinden Versez deux à trois pouces d'eau sur les graines que vous avez pressées dans votre récipient.
Étiqueter et mettre de côté
Colleen Vanderlinden Étiquetez votre contenant pour ne pas oublier la variété de graine de tomate que vous avez conservée. (Vous pensez que vous vous en souviendrez, vous ne le ferez pas.) Placez le récipient dans un endroit où il ne sera pas sur votre chemin ou trop perturbé. Laissez-le reposer pendant deux à trois jours, jusqu'à ce que de la moisissure blanche se forme au-dessus de l'eau. Ceci est un signe que le revêtement de gel qui entoure les graines est en panne.
Rincer et sécher
Colleen Vanderlinden Versez le moule, autant d'eau que possible et les graines qui flottent. (Ces graines sont mauvaises et n'auraient de toute façon pas germé.) Rincez plusieurs fois, en versant l'eau de rinçage et toutes les graines ou débris qui flottent. Déposez les graines dans une passoire fine et rincez-les bien en utilisant vos doigts pour déloger tout gel collant sur les graines.
Écrivez le nom de votre variété de tomate sur une assiette en carton et déposez vos graines dessus. Assurez-vous que les graines forment une seule couche afin qu'elles sèchent bien et ne moisissent pas. Mettez la plaque étiquetée de côté pendant quelques jours afin que les graines sèchent complètement.
Stockez vos graines
Colleen Vanderlinden Une fois que vos graines sont complètement sèches, vous pouvez les mettre dans une enveloppe, un petit sac ou un autre récipient à stocker. Assurez-vous de bien les étiqueter. Il est préférable de les ranger dans un endroit frais et sec (comme un réfrigérateur). Lorsqu'elles sont stockées correctement, les graines de tomates vont germer de manière fiable pendant une période pouvant aller jusqu'à dix ans ou plus.
